ヨーロピアンシュガーコーン選手権 (バニラ・ストロベリー・ベイクドチーズケーキ・大人の濃密バニラ・プラリネショコラ)
4枚スライス。ありがたい。確かに絶妙の厚さ。 「レーズン＆くるみロール」ではレーズンのみずみずしさを楽しみましたが、 これはレーズンの甘さや旨みを凝縮した美味しさを楽しめました。 レーズンが主役。 オリジナル乳酸菌サワー種はレーズン以上の酸味を感じさせることはなく、 ラム酒も4種のレーズンの違いを感じられる程度の漬け込み方でした。 香るか香らないか位のシナモンパウダーが良い隠しスパイスになっていました。 レーズンの水っぽさでねちゃねちゃ食感かと思っていましたが、シュトーレンみたい。 ライ麦を入れた生地は食感も味も風味も予想以上にさっぱりでした。 無味乾燥とは違う、レーズンを楽しむために黒子に徹するイイやつ。 食べる楽しみに薀蓄：4種のレーズン 1.カレンズ：小粒。色が濃く通常のレーズンよりも更に味が凝縮している。 2.モハベレーズン：カリフォルニア東南部のモハベ砂漠で育て、枝つきのまま乾燥させるため熟度や糖度が高く、しっかりとした食感が特長。 3.ミゼットレーズン： カリフォルニア産。料理やお菓子にも使いやすい小粒。 4.サルタナレーズン：明るく美しい色合い、柔らかさや果物の香りも優れていると評判。ナチュラルな味わいでゴールデンレーズンとも呼ばれる。 246円税込み 2017.11
冷蔵推奨。
「95円＋税」
?!きなこ?! 私の鼻も口も“きなこ判定”できず。頭で思って五感が拒否みたいな(^-^; じゃあ、何だろコレ。 マロン？さつまいも？菓子パンでどっちつかずの香り付けされた、あの感じかな。 ただ、絶えずベースに漂うもう一つの香りの正体は？ 未体験ゾーン。違和感としか言いようがない。 これがチロルチョコ“きなこもち”の香りなの？ 逃げ場無しのコーティング量。 ソフトせんが拍車をかけて、食感は煎餅よりも砂糖掛けのシャリショリ食感強め。 味も、きな粉や餅っぽさやチロルチョコ感はよく分からず、甘い砂糖菓子になってる。 これは誰得？ 雪の宿ファンもチロルチョコ「きなこもち」派も「コレジャナイ」と本家に帰る戦略…?! 私は「ひとくち雪の宿」シリーズは当分ご無沙汰します。 98円＋税 2017.10
言葉にすれば美味しそうな表現ばかり。 ソフトフランスっぽい引きがあって、弾力ある生地の断面はくちゃっと潰れたりしないし、咀嚼中に小麦粉粘土化してドロドロ滞留したりせず、歯ににちゃにちゃへばりつくこともない。 味も悪くない。強めの塩気、レーズンの甘さ、オレンジピールと全粒粉の香り、クルミの食感。 もちろん不味いはずがない。でも、美味しくもないのはなぜ？ 生地の食感は確かに上述の通り。なのに感想は「ヘチマスポンジを水で戻して乾かしたらこんな感じかな」。 パンとしての存在感を失った、乾いた気泡の塊を口にしている感覚。 パン作りの仕上げか最初か知らないが、仏作って魂入れず的な印象。 材料の組み合わせも魅力的で、素材の味を大切にした姿勢はこのシリーズの他商品と同じなのに、何かが欠けている感じ。味についても噛んでて旨みが広がる美味しさがない。だしを取り切った後のかつお節のような、乾いた上滑りの印象は最後まで続いた。 2017.10
酸味が効いてる。爽やかと言うよりツンとした漬物らしさがある。 量も多いし、野菜も色々入っているけど、味が今の気分じゃないかな。 シャキッとした甘ったるさが無い味付けは夏向きなのかもしれない。 今はべったら漬けとかキムチとかガツンと濃い味を体が求めてる。 また夏に会いましょう。 168円＋税 2018.01
「パンチが弱いな～」と思ったのでアレンジしました。 きな粉の香りもこれ以上効いててもクドそうだし、黒蜜ソースも飽きてきたし…。 というわけで、最近食べたヤマザキ「豆大福風パン」にヒントを得て、 ヤマザキ「薄皮つぶあんぱん」と雪見だいふくのコラボ商品(自作)。 あんぱんの上皮と餡との空洞にコレを挟んで、雪見だいふくバーガー完成。 「薄皮つぶあんぱん」にすっぽり収まるピッタリサイズ♪ 通常のあんぱんより練り餡ぽい糖度・粘度高めの餡が、ぼやけた印象だった「きなこもち」に良いパンチ力。 これなら、やわらかくなるまで待つ必要なし♪即食べOK♪ 『雪見だいふくバーガー きなこもち』、 手も冷たくならないし(アイスピック使えばいい話ですけど…)、 寒くならないし、この季節ならではの楽しみ方かな～。 88円＋税 2017.12
雪の宿ハロウィンバージョンの「さくっほろっふわっ」生地に感動したので新製品入荷に飛びつき。 「ひとくち雪の宿 きなこもち」とどっちが美味しかな～と思って両方購入→両方とも一期一会でさようなら。 口にれる前から漂う、出がらしの薄いコーヒーの臭いに嫌な予感。 生地はソフトせんでサイズが小さいのに砂糖掛けはたっぷり。 味も食感も砂糖コーティングをメインに食べている感じ。 甘党なので砂糖掛けのシャリショリ食感が嫌いなわけじゃない。 シンプルなお菓子だけに、香りが悪いと、バターもチョコもクリームも無いから、 ごまかしきかなくて食べるのがツライ。 「サクッと大人の甘さのコーヒーヌガー味」とあるパッケージ表記のうち、同意できたのは最初だけ。 残念です～。 98円＋税 2017.10
「雪の宿」＝「バリバリ煎餅」と思ってスルーしていた私に「喝ッ!!」 今回の目玉はパンプキンでもプリンでもなく、「さくっほろっふわっ」の食感。 5月にソルティライチ味と瀬戸内レモン味がこの生地で発売されていたが、2つとも味に興味が湧かずスルーしていた。まさか「さくっほろっ…」の表記が通常版「雪の宿」との食感違いアピールだとは思わなかった。食べ始めて、ふと「…アレ?雪の宿ってこんなに軽かったかな」とようやく気付いた。 「さくっほろっふわっ」３つの“っ”の中で一番違いを感じたのは「さくっ」。 食前に小袋の中で一口大に割る作業はもう必要ない。最初に丸いせんべいが割れる時のバリっとした大きな衝撃が無いので、円盤丸かじりOK。 私的には「がしゅっ、ざしゅっ、しゅしゅしゅ…」って感じ。赤ちゃん用のふんわり煎餅にはならず、雪の宿らしさは残したまま、食感や口どけは明らかに軽くなってる。 要因を原材料欄に探してみるも見つからず。100g当たりのカロリーも雪の宿460kcal、コレ467kcal、同じ生地のアップル味も460kcalとほとんど一緒。他の項目にも大きな差は無い。 よくわからんけど美味しいから良しとする。 ちなみにパンプキンプリン味は新食感の衝撃を前に忘れてしまうくらいなので無難で、この食感に合ってたのだと思います。 98円＋税 2017.10
舐めて良し、噛んでサクサク、後味ライト。 土台がココアクッキー１枚板ではなく、ホワイトチョコをつなぎにして作ったグラハムクッキーのよう。 後に引かない甘さも、ホロホロザクザクの食感もそこから生まれてくるものかと。 「ブラックサンダー」＝甘々こども向け菓子、遠足のおやつのイメージ。 「ちびサンダー」＝ぽいっとひとくち、１個で満足、しつこさ無しの飴ちゃん感覚チョコレート。 18円税込み 2017.10
店員さんに「秋冬だけの入荷。みなさん箱買いされます。」と聞いて購入。 パッケージ写真との差がありすぎでは?! 味も香りも目に映るのもチョコと、ほとんどライスパフ。 イラストだとドライフルーツやグラノーラやライスパフだけで1本のバーが出来上がっていて 周囲をチョコでコーティングしてあるようにしか見えない。 実際は「ブラックサンダー」のココアクッキー部分をドライフルーツやグラノーラに変えただけの印象。 ちょっと拍子抜け。このシリーズは“イナズマ級”に濃厚な甘々菓子なのだと思い込んでた。 イラストからの想像では、蜜っぽいドライフルーツやグラノーラを砂糖菓子のように固めてあって さらに周囲をチョココーティングするという弩級の甘さを商品化したかと期待したのに。 ホームページ見たら「前向きに楽しめるおやつ」とあるけど、購買意欲は後ろ向きに転換しました。 36円税込み 2017.10
生地だけ食べたらいつも通りのどら焼き風味。全部一緒に食べたらパンケーキ。 今回は「福岡産あまおう苺の果汁使用のフィリング」が一気にパンケーキにしてくれました。 ホットケーキより薄く、跳ね返るような弾力は無い、名前通り「やわらか」。 咀嚼感無く口どけが良いので、熊本産阿蘇ミルク使用のミルクホイップと苺が少量に見えて丁度いい。 苺の香りや酸味に人工的な苺ソースっぽい尖がった感じが無いのも良かった。 ミニサイズふわふわパンケーキ、ホンの合間にサッと食べられる手軽さ・気楽さが好き。 いつもの「どら焼きパンケーキ」も好きだけど、このシリーズの中でも結構好きなフレーバーでした。 88円＋税 2017.12
甘い蜜感たっぷりのココアカステラ(^^♪ ９月に食べた「やわらかメープルシフォンケーキ」とフレーバー違いなだけで、 甘さもふんわり感も蜜っぽさも同じ。デコレーションするなら甘さ控えめ推奨も同じ。 ココアの風味がハッキリ強めに感じるのは、ココアが濃いんじゃなくて蜜が強いからだと思う。 後を引く様な口に残る蜜にココアの風味がくっ付いて来てる。 私の中でシフォンケーキと言うと、もっと気泡が細かくて、しゅわっとした口どけながらも、 少しもちっとした引きがあるイメージなんだけどな。これは典型的なスポンジケーキ生地。 今は分かっているので問題ないんですが、シフォンケーキだと思って買った初体験の思い出は…。 私はデコレーションせずに１個ペロリです。 125円＋税 2017.11
味わい深いミルクアイス＋柔らかおもち＋井村屋自慢のつぶあん。 生クリームを増量し、ミルクアイスのコクをアップさせたらしいですね。 開封時はコチコチだったのが、アイスにスプーンが入る頃には確かに「やわらかおもち」になりました。 同シリーズきなこよりは甘くないけど、胃にもたれる感じ。 アイス食べている感覚は無く、ウィンナーコーヒーの白いアレをもぐもぐ食べている気分。 リピは無いです。 75円＋税 2017.11
開封時、アイスと思って勢いよく開けて、きなこが舞う事態にフリーズ。 我に返って片付けしているうちに、「やわらかおもち」になりました。 おもちは丸いお団子の3分の2くらいの薄さでした。 京きなこ、おもち、つぶあん、京きなこアイス、黒蜜ソース(中央に潜んでる)の組み合わせ。 甘ったるさは普通並みの甘ったるさ。 無警戒だった黒蜜ソースの糖撃には手が止まった。 これってアイス?! 一口食べて目が点。変わった食感に一時停止。 粉っぽいというか、もさもさした、冷たい何か。 原材料欄の筆頭は水あめだけど、種類別ラクトアイスの記載を確認。 「そっか…」釈然としないまま再開、完食。 未来の食べ物に戸惑ってる人みたいな気分でした。 「やわもち」に代わってコチラが固まる仕掛けがいっぱい。楽しかったです。 75円＋税 2017.11
未知との遭遇！まさかこの歳になってできるとは…森永乳業さんありがとう！ それくらい類似品が思いつかない。 キーワード 羊羹風アイス："ねっちり”・弾力・練り羊羹 宇治抹茶氷：“シャリ”・微細氷 ここら辺から想像すれば間違いないかと。 大好きです。 2017年3月20日発売。ピノのように定番化しますように…。 213円＋税 2017.09
ヤマザキ やわらかメープルシフォンケーキ 袋１個同社製品「やわらか卵のシフォンケーキ」とほぼ同じ。洋酒臭さも無いし、スポンジ生地の目の粗さも口どけも。
フジパン やわらかパンケーキ 小倉＆ホイップ 袋３個命名『ふわふわどら焼き(あん少量)』
特徴はぬか漬けの香り。 甘口ということよりも香りにアイデンティティを感じる。 甘口加減は甘じょっぱい。甘ったるさは無い。 ボリゴリ歯応えが良い。浅漬けくらいの漬かり具合。 皮付きで、ひげが残っている。しわの入っていない皮は噛み応えがある。 スティック状で程よい硬さがあるため、手で持ってもふにゃ～と折れない。 買うとしたら、浅漬けの歯応えで、爽やかさよりも甘じょっぱさが欲しいとき。 ただ、ぬか漬けは好きじゃないので香りの点で手が伸びないかな。 198円＋税 2018.01
不思議な食感。 高野豆腐のように噛むと中から水が染み出す舌触り。 一口食べて驚いて断面凝視。 見た目には全く分からない。 高野豆腐は鰹だしなどで含め煮してあるから染み出す旨さがあるけれど、豆腐では水っぽいだけ。 醤油やタレをかけて食べる人なら染み込んで美味しいのかな。 タレ・薬味不要の私には不向き。 59円＋税 2017.10
食べる前から香りの第一印象悪い。小麦粉臭さが鼻につく。 喉詰まります。 ビスケット生地の上にグラニュー糖。しっとり（生っぽい）生地に埋もれてじゃり感無し。香ばしさは無く生っぽい。良く言えばしっとり。 食卓パンでクリームシート折り込んだのあるけど、あれにビス生地重ねた感じかな。 127円税込み 2017.09
「70円＋税」
ダイスチョコの焼きチョコのようなガシュガシュした食感が好きです。 ただヤマザキ「チョコづくしのチョコ蒸しぱん」で学んだことを生かせば、時間経過に要注意かも。 あれも最初は焼きチョコだったのに、消費期限当日にはしっとり生チョコのような食感に変わっていました。 チョコクリームはとろり。結構甘いです。 上にかかったパウダーが意外に良い風味。こういうのって単なる飾り付けだと思ってました。 デニッシュは底までしっかり焼き上げられた皮の弾力が強く、もぐもぐとした咀嚼感。 ただ、パンの様なねちゃねちゃ粘土化はなく、内部も気泡大きめで軽いので、生でもペロリ。 トーストするとザックザクになる生地。デニッシュってこういうものだよねって笑顔になります。 チョコクリームの苦手な臭いは濃くなっちゃうのが個人的には残念です。 一般的なチョコクリームパンが好きな方はトーストもオススメ。 1個で満足できる美味しさでした。ごちそうさまでした。 98円＋税 2017.11
思っていたよりはライトな仕上げ。 チーズ入りのスポンジということで、8月に食べた同社製品「リンゴとチーズのケーキ 袋1個」くらい ねっちょり濃密な食感を予想していたけれど、フィナンシェまで行かず、蜜っぽいマドレーヌくらいでした。 コーヒーシロップの染み込ませ方も控えめで、皮になんとなく感じられる程度。 コーヒーの香りが好みじゃなかったな～。 一度冷めたコーヒーを再加熱したような香りがしました。 ティラミスということを忘れて食べていたのですが、もしかしてチーズの香りの影響?! 今、改めてティラミスっぽさを思い出そうとするのですが…………。 香りはイマイチ好みじゃなかったですが、この「蜜度」でドライフィグのケーキ作ってほしいな。 この生地の甘すぎずしっとりしすぎず適度な弾力と強めのぷちぷち種がはじける食感、合いそうだなあ… と妄想しながらいただきました。 120円＋税 2017.11
卵蒸しパンの風味で驚いた。焼き強調だし芳ばしさウリかと思ってました。 薄紙に面している部分はスポンジケーキっぽくて、 中の方は大きい気泡が点在する蒸しパンの食感。 甘さは濃密だけど、目が詰まってはいないので軽い印象。 渋皮栗の香りはいいね。 冷凍しても甘い。 解凍せずとも歯は立つけど、ギュッと詰まった食感に変化。 香りは飛んじゃう。ほわっとバターが香るのも味わえなくなっちゃうけど、ちょっと引きのあるマロンタルトみたいで面白い。 常温時にはほわわっと無くなってしまったけど、生地に重さが出て印象がかなり違うので半分ずつ試すのもアリかな。 商品説明は『濃厚なマロン餡と、豊かな香りのマロンクリームをトッピング。渋皮栗の風味が広がる、モンブラン風の焼き菓子です。』 78円＋税 2017.10
舐めるクリームヨーグルト。ダノンBIOをもう少しもったりさせた感じ。 飲むヨーグルトみたいな水っぽいゆるさじゃない。 酸味控えめ。 甘いけど、フルーツヨーグルトのストレートな甘さでなく、乳製品に包まれたまろやかさで食べやすい。 食べやすいけど、健康のためでなくデザートを食べたと思った方が良さそう。 1個100kcalに納得のまったり感でした。 108円＋税 2018.01
「焦がしミルクプリン」って感じでした。 メープルはメープルシロップそのもの。 ホットケーキっぽさはよく分からなかったけど好きです。 もう少しゼリーっぽさが消えて滑らかだったら完璧好みでした。 98円＋税 2017.12
「オリジナルホイップとメープルシュガーをブレンドしたメープルカスタードクリーム」はなめらか。とろりん舐める系。泡立て過ぎたムース食感は無し。 香りは、シューを強めに焼き上げた香ばしさがメープル風味に勝つくらいありました。 香ばし好きなので風味いいな～という気持ちとメープル弱いなという気持ちとで複雑なまま食べていました。 メープルペーストが見えているのに、いざ口に入るとどこかに消えます。 厚いシューの強い弾力と、同じ風味付けのメープルカスタードクリームに埋もれて、 食感でも味でも香りでも存在感を失ってしまいます。 シューにかなり厚みがあり、もぐもぐ噛んで食べる系。 乾燥はしていないのでカスカスだったり、ゴワゴワ口の中で収まり悪い感じではないです。 裏返すと底のリングが黒に近いくらいの焼き上げで、こんがり焼けた風味がありました。 最初は慣れないむぐむぐ食感に「ホームメイド感あるなぁ」と抵抗感あり。 食べているうちに「たまには新鮮かも…」と揺らぎ始めて、 クリームを長く留めておけるメリットにも気付きだして、 小振りなのに食べた感も得られて、 最後までホットケーキらしさを感じませんでしたが 食後は「新製品に飛びついてガッカリパターン」にはならず、“やや満足”です。 98円＋税 2017.11
「カスタード味板チョコ」美味しかったです。 でも通常版チェリオの方がとろっとなめらか濃厚演出があってインパクトありました。 ラクトアイスらしいシャリっとした舌触り。「ホットケーキ味アイス」らしいですね。よく分かりませんでした。 「森永ホットケーキミックス」発売60周年を記念したコラボ商品多数ですが、そもそもホットケーキ味って何？ 私のホットケーキトリガーは、味でなく香り。それもバニラエッセンスの香り。 でも、商品展開を見る限り、大多数の人がホットケーキと認識する要素は、 メープルシロップとかカスタード風味にあるってことなのかな。少数派(独り?!)はツライな。 「バターの香りを効かせたメープル味チョコ」の色はすごくインパクトありました。 バクチノキの樹皮みたいな色で「焼き目の香ばしさをイメージしたグラハムクッキー」の凹凸が樹皮感増しまし。そんな連想するのもやっぱり私くらいかな。袋開けた瞬間の沈黙。かじるのをためらうフリーズ感。 美味しかったですけど、色々考えちゃうアイスでした。 89円＋税 2017.11
同社製品の森永コラボ2商品(シュークリーム・クレープ)に比べて小振りながら、1番満足感が高かったです。 クリームもメープル風味のコーティングチョコも甘い。 チョコの茶色がデザートというより洋服の色みたい。 商品説明は「オリジナルホイップとメープルシュガーをブレンドしたメープルカスタードクリームと、メープルペーストの２層仕立て」。同社製品の森永コラボ2商品と同じ2層仕立て。 ホットケーキ感が特に無かったのも同じ。 ＜チョコとクリームを食べるための皮に徹したシュー＞ シューは存在感が薄く、まさに気泡の集まりといった咀嚼感でした。 これだと乾燥したヘチマスポンジの細胞壁が破片となって口中に貼り付くパターンなのですが、 クリームがシュー皮と隙間なくたっぷり詰まってました。ここがヒットポイントだったと思います。 シュー皮とクリームの間にシュークリームにあるような空洞が無いので、 噛むと同時にスカスカの気泡にたっぷりのクリームを注入する感じです。 乾燥したシュー皮のカサカサ食感を感じることなく、むしろ噛むことでガシュッと押し込む感覚がありました。 シュークリームVSエクレアではシュークリーム派ですが今回はエクレア派です。 110円＋税 2017.11
クレープに「森永ホットケーキミックス」を使わなかったの、なんでかな。 商品説明は「オリジナルホイップとメープルシロップをブレンドしたメープルカスタードクリームと、メープルペーストの２層仕立て。しっとりクレープ生地で巻き上げました」。 クリームに関しては、森永製菓とのコラボ商品シリーズ、シュークリーム・エクレアと同じ説明文。 同じはずなのだけど、ブレンド比率が違うのか、クレープとの食い合わせからか、塩気が効いてる気がしました。 質感も2つと異なり、バタークリームの様な舌に貼りついてくるしつこさを感じました。 量は3商品の中で一番少ない。クレープに塗ってあるくらいの感覚。 これだけクレープ主体に持ってくるなら、クリームじゃなくクレープで森永コラボ感を感じたかったかな。 このクレープなら私的には折りたたまれた部分が要らない。 甘くはない。むしろ塩気を感じる。皮を食べたい人向け。 Pascoやアイスの森永コラボ商品も食べてきて 最近「ホットケーキ風」って何なのか、分からなくなりつつあります´･ω･)? 110円＋税 2017.11
商品説明は「「森永ホットケーキミックス」を使用しふんわりとした3層のホットケーキ生地の1段目にメープルのシロップとメープルジャムを、2段目にホイップマーガリンをはさみ、スティック状にカットしました」。 カステラサンドだよね、ホットケーキじゃなく。 ホットケーキっぽいかな、と揺らぐ余地無く、フツーのカステラ。 多少気泡が粗目でスポンジケーキに近いけどホットケーキではない。 それ以外は味も香りも質感も、Pascoの商品説明以上でも以下でもなく、本当にただ挟んだんだねってしか…。まあ、それでいいはずなんですけどね。予想を上回る何かを期待してしまう欲深さんです。 82円＋税 2017.10
Pascoオリジナルの「ホットケーキサンド メープル＆マーガリン」と違うのか興味があって購入。 原材料欄見てほとんど同じで驚いた。小麦粉、砂糖、卵、メープルジャム、バターミルクパウダー、食塩…。 五感で分かりそうな違いは２つ。一つは水あめが入っているのはこちらだけ。 もう一つは、マーガリンがバター入りなのはオリジナル。 見比べてコチラはどら焼きの様に艶っぽく焼き色が濃い。手に持った質感もしっとり蜜っぽい落着きを感じる。 が、食べ比べてみると…正直言って同じ。 予想では、コチラが卵風味強くしっとり・ふわほわ感重視でスポンジに近い。それに対してオリジナルは淡白でマーガリンとシロップがもっと欲しくなるような、もっそりしたパンぽさを持っているだろうと思っていた。 そういう意識で食べてみても2つの違いは分からなかった。 せめてメープル＆マーガリンの無い部分の蜜っぽさが違うんじゃないかと思うのだけど、ん～どーだろ…。 マーガリンのバターの有無はメープルの香りととろみを前に、あってないようなもの。 強いて言えばコチラの方がソフトで伸びが良いかなくらい。 メープルジャムは両方ともジャムじゃなくシロップと呼べる液状。 森永ホットケーキミックスを使えば自力再現可能？と思わせるところにコラボの意味あるのねと思いました。 99円＋税 2017.10
白と紫のマーブルがキレ～☆ 芋ってイメージが「いもっぽい」せいか、菓子パンも良くてスイートポテト、悪いとそのまま焼き芋。 それがこの美しさ。上品な雰囲気さえあって、芋じゃないみたい。 でも、ちゃんと開けた瞬間に芋の香り。 食べ始めから終わりまで、さつまいも餡が強く香るのだけど、白パンの生焼け小麦粉臭と酸味もチラチラ。 「もっちもちイチゴ」よりはふんわりしていて、多少もちっとした印象。 キレイなマーブルで量が多いように見えないのに、結構甘い。 あんぱんの方がキレのある甘さで生地とのバランスで食べられる。生地も甘いのかな。 トーストで冷ましてから食べると焼き餅感覚。 薄いのでザクサクッと歯切れ良く、冷めても生の時には弱かったもっちもっちが継続。 ただ、もっちもっちと取るか、粘着小麦粉粘土と取るかは、連想ゲーム次第かも。 さつまいもフラワーペーストがさつまいも餡に思えれば餅感覚だけど、 甘さ要素でしかなければ白パンにちゃにちゃ。 これってマーブルチーズって無いのかな。このもっちもっち生地に黒胡椒トッピングで、美味しそうだけどな。 98円＋税 2017.12
トーストしない方が好き。 パンの弾力とチーズの軟らかさの対比がよく感じられますし、 トーストしたらバジルの香りが温かさに負けて蒸発しちゃう感じでした。 ちなみにトーストすると上皮は焼けて薄いカリッと感が出ましたが、 中は歯に粘着系のねちゃねちゃ粘土。生と変化なしでした。 白パンのねちゃねちゃ粘土食感を生かしてチーズと一体化させる技、成否を分けるのは何なのかなぁ。 白パンの小麦粉臭はしませんが、 もう少しチーズかバジルか強めの方が、後日スーパーで「あ～これ美味しかったな、確か」になったような。 ちょっと物足りなかったです。 127円税込み 2017.11
これは『洋風どら焼き』。「どーせ、同業他社横並びの類似品だろーなー」と思いつつ買ってみたら、一食の価値アリ品でした。 8月にも同社製品「やわらかパンケーキ」を『ふわふわどら焼き』とコメントしてるから、フジパンの「パンケーキ」の香り付けが私には「どら焼き」に感じられるんだろうなぁ。 メープルの香りが弱く、原材料欄を見ても表記は無いのに蜂蜜っぽく感じる。 生地は「やわらかパンケーキ」と比べても明らかに白肌。 「もっち」とした引きがあって、強い蜜感と共に歯に引っ付く様な“むっち”とした噛み応え。 ヤマザキ「もちもちとした黒糖蒸しぱん くるみ」と似た弾力を感じます。 パンケーキのもぐもぐ感でなく蒸しぱんのねっとり感。 パンケーキのふわふわ感でなく蒸しぱんのやわらかさ。 メープルシロップやマーガリンはPasco「ホットケーキサンド メープル＆マーガリン」に比べれば少ない。 でも、これは生地目当てでリピしますので全く問題ありません。 と言うよりこれ以上多いと油脂感や水分量のバランスが崩れるので、これで丁度いいと思います。 生クリームなどフィリングに凝ったどら焼きも好きだけど、生地で勝負できるじゃんって、 もう完全にパンケーキ扱いしてない自分に気付いてΣ(ﾟДﾟ) 88円＋税 2017.10
商品説明は「もっちりとした生地に、コーン入りのチーズマヨソース、ベーコンをのせた、具だくさんのピザパン」。具だくさんとは思わなかった。 トーストして完成品。しなかったら生のピザ。 よく冷蔵コーナーで売ってる、1個ずつラップされた要加熱のアレと思って買うべき。っていうか売るべき。 トーストしたらかなり美味しいけど、惣菜パンてランチのイメージ。そこまで手間かけられる時間がなさそう。朝食用かな。 107円＋税 2017.10
ハマってます。 一見コッペパンの様で全く違う、もちもちとしたこの食感がたまりません。 咀嚼回数や咬合力はベーグル並みでは?! ベーグルが小麦粉のもっちり感なら、コレは団子のもっちり感かな。 ベーグルの様にドロドロ小麦粉粘土に返っていくことはなく、もちもちの小麦粉団子として固形のまま飲み込む感じです。 もちもち食感の中に粒クルミをボリボリ噛む食感が、まさに餅つきの合いの手のように挟まって、もっちもちボリボリ…ノンストップです。 噛むたびに広がる生地に練りこまれたクルミの風味が広がってキャラメルクリーム無しで十分美味しいです。実際私が食べるときは上下分離して、クリーム無しのスライス上側だけを楽しんでいます。 キャラメルクリームはみずみずしく、すっと溶ける。 ねっとりゼラチン系クリームでもないし、ホイップでもない。 甘いけど甘ったるくはない。 焦がした風味や乳臭さは無く、クルミの風味を壊さない。 「もっちりとした小豆パン」と共に商品棚の定位置確保できますように‼ 98円＋税 2017.10
やっとリピできた～。 140g。ずっしりとした質感に違わず弾力アリ。 「もっちりとした」というネーミング通り、むっちむちの噛み応え。 「小麦粉団子」って良い意味で使ったことなかったけれど初めて小麦粉団子最高‼って思った。 もちもち生地は粒あんやマーガリンの口どけに流されることがなく、むしろ巻き込んで一緒に咀嚼する感じ。 もっちもっちと口中餅つき大会するたびに、散りばめられた小豆甘納豆が香るので、ホントに餅食べてるみたい。 マーガリンは食卓ロールパンに入っているマーガリンくらい柔らかい。 つぶあんも水分多め。確かにこのもちもち感で「薄皮つぶあんぱん」みたいなねっとりした餡きたら重すぎる。 食べ方としてはスライスで分離したのち、上側で小麦粉団子＆小豆甘納豆を堪能して、下側で粒あんとマーガリンの位置を確認しながら量を調節して、小麦粉団子とのハーモニーを楽しんでいます。 もっと人気が出て、どこのスーパーでも買えるようになってほしい‼ 98円＋税 2017.10
カリカリ感あるくるみと蒸しぱんのもちもち感が好きです。 くるみのカリカリ感が最高。 カラメリゼもしくは乾煎りしたの?!というような軽い砕け方。 パンにトッピングされているくるみの食感ってボリボリとかゴリゴリとか 大きい粒であるほど、中のしっとり感が与える重たい響きを感じるのですが、 このくるみの食感は初体験かもしれません。 ただコレはこの商品の特長ではなく、 単に出荷直後の製品だっただけという可能性もあります。 時間経過によって生地の水分となじんで結局ボリボリ食感になるのかはリピして確認します。 「三角蒸しぱん 黒」ほどむせ返る黒糖でないのも、くるみの香ばしさが際立って良かったです。 生地の食感は「もちもちとした抹茶蒸しぱん」と同じ。 同社の「黒糖フークレエ」と「三角蒸しパン」の間をとった密度。 ボリュームも多からず少なからず丁度いい。 ヤマザキ製品蒸しぱんの中でこのシリーズは、香り付け・食感・味・ボリュームにおいて、ちょうど真ん中に位置する存在かと思います。 77円＋税 2017.10
もっちもっちツナオニオンと同じ生地。 咀嚼中に唾液を含んでもキャラメルみたいに歯にへばり付いたり、だれたりしない。 甘い風味のもっちもっち生地と博多明太のピリ辛加減が丁度いい。 フィリングが無い部分もチーズパウダーが掛かって香ばしく、海苔の風味など変化があって飽きない。 似たフィリングでもちもち食感の商品が並んでいる中でリピ率が高いのはコレ。 地味に海苔が良い味出しているし、もちもち加減もそれに伴うボリューム感も丁度良くて、食後感が良いからかもしれない。無くならないでほしいな。 80円＋税 2017.10
フジパン「大福みたいなホイップあんぱん」の生地分厚めにしてもちもち感をだした印象。 クリームチーズ・ダブルベリーともに満足いく量。 生地以外は好き。 クリームチーズにハマりそう。 値引き後 105円税込み 2017.08
明太子辛いです。暴君ハバネロほどではないにしろ、ピリピリして口の中がカッカと熱くなります。食べた後もかなり辛さが続くので冷たい飲み物の方が良いかも。これでHOTは私には無理です。 もちフィリングが明太子フィリングを包んでいて、もちもち感だけでなく、羽二重餅のような滑らかさもあって、初めての食感が食べていて面白かったです。 白パン生地自体に旨味は感じませんでしたが、とにかく辛いのとフィリングたっぷりで満足できました。 105円税込み 2017.09
ツナオニオンとチーズ合う。 フィリングが中央に偏ってるのと結構味付け濃いめなので、端の生地と真ん中のフィリングをちょっとずつかじって自分で調整しないといけません。 噛み心地が絶妙。「もっちもっち」とあるときの白パンは大抵小麦粉粘土化する。即ち唾液で粘性をまとい、歯にくっついてにちょにちょ…。この白パン特有の悲劇が無い。 まるで本物の餅のように粘性はあるけれど弾力を持っていて、咀嚼中に唾液を含んでもキャラメルみたいに歯にへばり付いたり、だれたりしない。 フィリングが無い部分もチーズパウダーが掛かってるからか、生地の旨味なのか、白パン嫌いの私でも美味しく頂けました。 98円税込み 2017.09
みんな、もちもち白パン、好きね…。
粒粒固めの黒大豆甘納豆が贅沢な気分にさせてくれる。
「値引き後 200円＋税」
アトリエ神戸 元町サンドケーキ いちご＆ピーチ パック３個「値引き後 228円＋税」
「値引き後 108円＋税」
商品説明は「アーモンドが入ったメープル風味のケーキ生地をデニッシュ生地で巻き込み、アイシングをかけました」。 10月に食べた「Dydoコーヒーデニッシュ」でも思ったけれど、アイシングにとろみがあって特徴的。 アイシングと聞いて私が期待するカリッとかしゃりっという食感が無い。 乾いていないので袋から出すときに拭われてしまうのが悲しいような…。 アーモンドは香りと言うより食感役。カリッとアーモンドじゃなくくるみの様なぼりっとした響き。 カップデザートにトッピングされていそうな超小粒でしたが、目立っていました。 生だとメープルの香りが分からなかったのと、アイシングの牛脂っぽい食感も変わるかなと思ってトースト。 表面はアイシングがアイシングらしいカリっとした食感になって良かったです。 メープル風味はやっぱりよく分からなかった。ケーキ生地が底にかたまってるせいかもしれない。 驚いたのはデニッシュがサクッと軽くなるどころか、ねろねろ生焼け食感になったこと。 油でしっとりし過ぎたのかな。 アイシングのカリっと感と引き換えに甘ったるい甘々菓子になってしまうのもあって、 生でもトーストしても相性が合いませんでした。 88円＋税 2017.12
「チーズケーキロール」に改名しませんか？ 食べた印象はブリオッシュ＋そぼろ状のパウンドチーズケーキ時々メープルジュレ。 またこのチーズケーキがコクより酸味重視タイプ。レモンジュースが効いていました。 原材料欄見ても2番手に「チーズ」来てますし、 メープルシロップフィリングも ドンレミー「キャラメルタルト」のカラメルシロップの様な「原液感」無いです。 看板背負うなら、もっと強烈な甘さと香りで攻めてほしかったかな。 「チーズケーキロール」としてトーストした方がおいしかったです。 ブリオッシュのようなパン生地はロールのおかげで流れがあり、生でもぼそっともげたりしません。 ただ、ブリオッシュらしいモサつきは気になります。 そこに、そぼろ状のパウンドチーズケーキが吸水しに来るのでお手上げ→トースト、の流れ。 トーストすると… 表面がカスタードクッキーみたいなサクサク食感と良い香り。中はふわっふわ。 チーズケーキも温まって湿り気を帯びてほわっと膨らむ。レモンの酸味と香りがやさしく漂う感じに。 メープルはやっぱりここでも控えめで香りも甘さもチラ見せ程度。 ただ、生ほどではないけど唾液吸われる感は消えないのでリピは無いかな。 私の中でメープルは5味の中で甘味属性。 これは酸味属性のレモンジュースが効いたチーズケーキに尻尾を巻いた「メープルロール」。 118円＋税 2017.11
Ｐａｓｃｏ メープルシフォンケーキ 袋１個「プレーンシフォンケーキ クリーム無し」作ってほしい。
パッケージが面白すぎる。 フジパンさんからのラブレター。こっそり読みたい方は回れ右で。 大人も子どももみんな大好きなメロンパン。フジパンのメロンパンへの きもちがあふれすぎて、こーんなに大きくなってしまいました。 いまから16年前に誕生、「枕みたいだ」と社内でも話題になった、そんなメロンクーヘンの カロリーは1200kcal越えの超大作！どう食べるかはあなた次第‼例えば ラブリーに飾りつけしたケーキを作ったり、スライスしてシェアしたり、一人でかぶりついたり…。 うず巻き状にぐるぐる巻き込まれたチョコクリームとしっとり生地にヤミツキになること間違いなし！ また一つ、やっぱりもう一つ…と、大きくても何度も食べたくなるメロンクーヘンを いっぱいいっぱい詰まったフジパンからの愛と共にお召し上がりくださいませ ♥ 裏面も微笑ましい♪保存用が欲しい(笑) 通常のメロンパンと違いボソボソ気泡でなくチョコ巻き込みのふんわりしっとり。 ビス生地はザクサク感ゼロ、にっとり。 ねっちょり小麦粉粘土系。意外にチョコとビス生地のホロホロ加減でダマ団子にならなかったりもする。 結構飽きずに食べられるけど、木こりイラスト連想のブッシュドノエルを作ります。 330円＋税 2017.12
明太子の辛みは控えめ。香りは明太フィリング到達前から香るのがいいですね。 「チーズマヨネーズ風味パン」のチーズ感と比べれば明太子感は少な目かな。 その分、マヨネーズの酸味とほんのり甘みのあるパン生地の組み合わせを楽しめて、私はどちらも好きです。 原材料欄を見ると「チーズマヨネーズ風味パン」と違って「マヨネーズ」の表記があるのですが、 マヨネーズ“風“なんですね。 75円＋税 2017.10
「72円＋税」
中が見えないから要注意。食卓パンじゃなく甘々菓子パン。 クロワッサンの形にしたメロンパン。生地も密度も噛み応えも香りもメロンパン。 ネーミングその通りでした。 ただ、甘さは半端ない。 通常のメロンパンより生地量がかなり少ない。 そこに「ビス生地フルコート＋通常通りの砂糖掛け」なのでかなり甘い。 ホテルの朝食ビュッフェで甘~いデニッシュ食べる、あの感覚でなら食卓パンにも使えるかな。 100円＋税 2017.12
個体差？４個ともメロン皮がしっとりカステラ皮でした。 パッケージ写真から「メロンクロワッサン バター風味」と同じ、サクサクビスケット生地と思ってました。 「バター風味」同様にクロワッサンの形をした、ちびメロンパン。甘～い。 チョコ棒が入っているからこっちの方が甘いかなと思いましたが、 もう甘さもここまで来るとどちらも糖度計振り切れてどちらも「甘い」という一言です。 ただ、チョコの溶ける舌触りがある分、こちらの方が食べやすく感じました。 すっごく疲れた時の糖分補給用かな。 100円＋税 2017.12
メロンの香料きいてます。
メロン香に変化なし。
「75円＋税」
「75円＋税」
開けた瞬間ダメだった。「ハンバーグ」としか書いてないから正体不明。何の臭いなんでしょうか。 「目玉焼き風オムレツ」は白身のキンチャク袋に黄身を入れてあって珍しかった。スポンジのような泡を潰す食感が面白かったです。 110円＋税 2017.09
食感は「明治ブルガリアヨーグルト」より気持ち硬めに仕上げた感じ。 味はもう少しコクをプラスして、酸味を控えめに。甘さは付けてあるけれど甘ったるくないので食べやすい。 これでプリン体と戦ってくれてる実感があれば続きそう。 87kcal 128円＋税 2018.01
ミートパイは酸味きつくない。変なレトルト臭もしない。 程よいとろみ感がパイの油脂感と合わさって美味しさ増します。 焼かなくても、そこそこ美味しいけどトースト版を知っちゃうと焼かずにおれない。 薄い枯れ葉の上を歩く様なサクサク感、具材に当たる前からミートパイの良い香り、 パッケージ表記「肉の旨みをギュッと包み込みました」はほとんどアテにしてなかったから、嬉しい裏切り。 このボリュームと具材感で330kcalはかなり優秀。 82円＋税 2017.10
「こういうパイって需要あるんだ…」新製品として出すくらいだもんね。 パイに焼き菓子の風味が無い…と言うよりは無臭。卵とかバターとか砂糖の焼けた香りが感じられなかったです。 カスタードの卵臭さが苦手な私みたく、パイ特有のそういった風味が苦手な人用かなぁ。 思い切ってトースト。 焦がさないとナビスコ「PREMIUM」の風味止まりで、食感は残念ながらサクサクにはならない。 焦がせば1枚目はかなり旨い。2枚目が噛み切ろうとする歯にニトニトくっ付く。昨夜の天ぷらの残りみたいな。油が回った小麦粉のにちょにちょ感が発生。それをミルクシロップにまとわりつかせながら食べる。 3枚目は餃子の皮ピザ。具をのせた部分が生っぽくて、端のサクサク感と風味が餃子ピザにそっくり。 元が淡白なので生地から油が滴り落ちてくることはありません。 生だと油脂感が無く、ねちゃっとした食感は薄いので、どっちを取るか…。 ホイップクリーム、カスタードクリームは共に粘度・糖度を高めたしつこい口どけと甘さ。 トーストしても食べ方を気を付ければ流れ落ちることは無いくらい少量でねっとり系。 私の趣味とは違いました。 91円＋税 2017.12
六甲山麓牛乳を使ったミルクホイップをサンドした素朴なコッペパン 最近、ミルククリーム流行？好きなので大歓迎です♬ ヤマザキ「くるみスイートロール」の練乳クリームや同「ナイススティック」のミルククリームと同系統の味。 質感はホイップバターみたいで、ヤマザキの2つと比べれば重ためだけど、このコッペパンのボリュームたっぷりな感じには合ってた。 「良いコッペパン」 コッペパンのふわっとした歯当たり、むぐむぐ噛ませる感じを持ちつつも、たっぷりのクリームとなじませながら咀嚼すると、ドロドロになって消えていく。歯にねっちょりくっつくような粘着力が無く食べやすい。ホイップクリームの溶け具合と一緒に流せる。 風味もいい。皮のこんがり焼けた香りが口の中でクリームのミルク感とよく合う。 スライスは土台がかなり薄い印象。サンドイッチ用食パン並み。 クリームは上側にへばり付いている。 大量のクリームはほぼ全面を覆い、噛み切った後クリームの断面に歯形を確認できるほど厚みもある。 上下結合部に空白地帯があるので、ここで大量のクリームと生地のバランスを取れば良いかと。 何度でもリピします。 値引き後45円＋税 2017.10
「91円＋税」
キムチは当たりはずれが多いので記録。
商品説明は「ドイツの伝統的な発酵菓子を、手軽なミニサイズで。ラム酒に漬け込んだフルーツとアーモンド、マジパン入りのシュトレン生地を、しっとりと焼き上げました。薄くスライスしてお召し上がり下さい」。 マジパン？わかんないよ…。 ホームページの断面写真を見ると、ミニじゃないシュトレンには塊で入ってるみたいだけど…。 しっとり？粉吹きタイプだよね…。 薄くスライスすると、断面からボロボロ崩れてくる。クッキーのスノーボール並みに粉粉。 ラム酒漬けフルーツには漬け込まれた芳醇な香りを期待したけど…。 「４種のレーズンミニブレッド」の方が、洋酒漬け果実のパン生地とのマリアージュを楽しめたような…。 色んなタイプのシュトーレンがあるとは思うけど…。 鶏肉買ってむね肉がもも肉のジューシーさだったら「美味しい」ってなるんだけど、 もも肉がむね肉のさっぱりさだと「なんかパサつくね」ってなっちゃう感じかな。 タカキさんのミニシュトレンで、パッケージデザインもJANコードも違うものがあるみたいですね。 美味しそうな口コミがあるので違うのでしょうか⁇コンビニ限定？ちょっと興味あります。 473円＋税 2017.12
神戸屋の通常のあんぱん生地や餡に比べたら、かなり水分飛ばしてある印象。 皮から底まで焼き色しっかり。 しっとりした生地にありがちな生焼け臭がなく、「しるこサンド」を思い出す香りがある。 手に持った感じも軽く、スナックパンに似たパン生地。 引きとは無縁。水分量を極限まで抜いてヘチマスポンジのように気泡が立ったまま、噛み切られた断面が潰れることはない。良く言えばネチャネチャした小麦粉粘土感は無い。 あんと皮の間に空洞が無いのでふわっとした食感はない。 水分の少ない生地と餡がくっついて一緒にもげるように噛み切る。。 悪く言えばカスカスだけど最近しっとり流行で“乾燥あんぱん“見かけないから需要はあるかも。 100円＋税 2017.10
最近、レモン炭酸水に興味が湧きだしました。 きっかけとなったアサヒ飲料「ウィルキンソン炭酸 レモン」を飲んだ時に感じた苦味。 今のところ唯一その苦味を感じなかったのがこの商品。 やはりレモンの果汁と皮とどちらを意識するかの違いかもしれないと思いました。 商品説明を比較すると、 ウィルキンソンは「ピールタイプをイメージしたレモンフレーバー」、 コチラは「１００％有機栽培のレモン果汁を加えました」とあります。 炭酸についても比較すると、 ウィルキンソンは「刺激強めの炭酸ガス」が売りで、 こちらは「きめ細かな泡のほどよい刺激」をアピールしています。 割り材としてはウィルキンソンの方が好まれそうな気がしますが、私はそのまま飲むので、「適度な心地よい炭酸刺激」と「レモン果汁の自然な味わい」のこちらが好きです。 78円＋税 2017.10
同社製品「ケーキドーナツ(4)」の2分の1サイズ。 生地の目の詰まり方は気泡大き目、さっくり軽い。他商品で言うなら、中の密度はドーナツステーション「ウェーブリングドーナツ」くらい軽い。外側はウェーブ部分のゴリゴリしたクッキーっぽい歯ごたえは無く、サクッとした食感で薄皮一枚の軽快さ。 トッピングはミルクチョコ＋アーモンドビスケット、ホワイトチョコ＋アーモンド。食感や香りは見た目たっぷりついてるわりに控えめ。 同じ黒色のパッケージデザインで「ドーナツアソート」５個入りのがあるけど、生地の質感・チョコ掛け・アーモンドトッピングは種類かぶらない。ドーナツも奥が深いなー。 近隣のスーパーでは「ケーキドーナツ(4)」が幅を利かせてるけど、これに交代してくれてもいいよ！「ケーキドーナツ」はちょっとボリュームありすぎるから。でもチョコ溶けちゃうから秋冬だけかな～。 75円＋税 2017.10
オレンジはマーマレード風味。苦味と蜜っぽさ。
岡野食品 ミニクロワッサン プレーン 袋５個「値引き後80円＋税 8分焼き冷凍パイシート重ね」
断然トースト！それも“よく焼き”‼ 表皮が少し焦げるくらいまで焼くと、バリっと焼けた皮と中のもっちりした生地が好相性。 生だと、頼りない皮の弾力や強い引きが気になって、中のフカフカした生地感も好みと違うのですが、 それらが一気に無くなります♪ザクッと噛み切る歯切れ良さが気持ちいい。 レーズンが大粒でたっぷり。リンゴの香りとチーズクリームの組み合わせ最高♪ チーズクリームは温まっても甘ったるくならず、逆に酸味が強まることもなく、 やわらかくなって、生地とフルーツと混然一体。 こういうのをハーモニーとか相乗効果っていうのね☆っていう香りと舌触りと美味しさ♪ 個人的にはちょっと焦がして苦いくらいの皮と甘いフィリングを一緒に食べるのが好きです。 セミドライタイプの蜜漬けりんご 98円＋税 2017.12
意外にスッキリ‼どろどろしてない。 バナナメインかと思いきや、一番感じたフルーツはもも。 次いでパインアップル→バナナ→オレンジ→りんごの順かな。 果肉感は粒粒じゃなく舌にさらさら当たる感じ。 後味も、乳酸菌飲料みたいに絡まる感じも、牛乳みたく膜が張る感じも無く、甘さがしつこく残ることも無し。 ホントにごくごく飲めるミックスジュースでした。 88円＋税 2017.12
私の舌では明治ブルガリアヨーグルトと同じくらいの美味しさでした。 最初にスプーンが入る手ごたえの無さ加減も 半分崩れかけた豆腐の様などろっとした舌触りも、 酸味の広がる感じ、乳製品らしいコクといった味覚も、そっくり。 多少こちらの方が口あたりがシャープな印象で、甘いかな。 多分こだわりの3点が私には分からなかったせいかと思われ…。 使われている「てんさい糖」は、普通のサトウキビからとれる砂糖に比べて、柔らかな甘さが特徴らしいのですが実感はできませんでした。 パスチャライズ（低温殺菌）牛乳になる様な良質な生乳も、その牛乳を飲んだ時と違って差を感じませんでした。 大手メーカーが約3～4時間でで製造・発酵するところを約2日もかける長時間発酵熟成製法。 酸味が穏やかでまろやかな味わいらしいのですが上記の通りです。 この価格ではリピは無いです。 183円＋税 2017.12
260gと超もち生パスタ７種類の中では一番少ないけど、味付けが濃いめなのでこの量でも十分でした。 量が多いのは「完熟トマトソース」295g、「ボロネーゼ」296gですが、 食べていて「少ない」と感じるほどの差ではありませんでした。 リングィーネは同社製品「大盛り生パスタ辛子明太子」でも食べましたが、質感は「大盛り」の方が好みでした。 もちもち感は同程度ですが、しこしこ感をコチラには感じませんでした。 噛んだ後、わずかに歯に吸い付く様な粘土質の食感とでも言うのでしょうか。 原材料欄には「デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、植物性たん白/加工でん粉、カロチン色素」とあり、 「大盛り」の「デュラム小麦のセモリナ、小麦粉、植物性たん白、加工でん粉」と同じだと思うですが…。 配合割合でしょうか。 もう1つ気になったのは、このピンク色。レトルト感満載で苦手です。 「大盛り」は質より量重視シリーズと思っていましたが、私にはこちらの方がチープな仕上げに感じられました。 「明太子クリーム」は未食ですが、超もち生パスタ７種類の中でリピするならコレかな。 一口目から鰹節と昆布の旨みが感じられて、きざみ海苔の香りが合っていました。 「炙りたらこ」で感じた生臭さが、意外にもこちらには無く、未食の「明太子クリーム」にも期待しています。 150円＋税 2017.10
コンビニおにぎりの炙りたらこを食べているような、ハッキリ言えば生臭かったです。 原材料欄に原因となるものを探してみましたが…。「炙りたらこ」とは別に記載されている「たらこ」？ それなら同シリーズ「和風たらこ」にもありますが、生臭さは感じませんでした。 「魚醤」？それも大盛りシリーズの「辛子明太子」に使われていましたが、とても美味しかったです。 となると、「炙りたらこ」そのものに私のトンデモセンサーは反応してしまったみたいです。 「炙りたらこが香ばしい」とあるので味より香りに期待して購入しただけに残念でした。 コンビニおにぎりを連想させたのは、海苔の風味と塩しょっぱい味付けと炙りたらこの形にもあったかな。 海苔の風味は良いとして、味付けはクリームソースをよけながら食べるレベルのしょっぱさでした。 濃厚なクリームというよりは、塩味の濃いたらこソースでした。野菜追加アレンジできそうです。 炙りたらこは写真みたくミンチのように点在していれば、まだマシ。 たらこの皮にへばり付いた筋状の物体が3塊あるだけで、 おにぎりの具材なら隠れて見えないけど、パスタの具として見せてほしくない感じでした。 麺も「大盛り」シリーズの方が好みなのでリピは無いです。 150円＋税 2017.10
同社製品「大盛り生パスタ ベーコンのトマトクリーム」のトマトクリームが美味しかったので購入。 全く別物。酸味や海老臭さが無いのは良かったですが、加えて香り・旨み・コクも無い単調なソースでした。 原材料欄には生クリーム・ワイン・チーズ・バターと美味しそうな共通項を見つけられるのですが、 私の舌はアメリケーヌソースよりもショルダーベーコンに美味しさを感じました。 アメリケーヌソース＞生クリームで、あっさり。海老は写真通り2つ。 ホームページに「渾身作」とまで書かれていたので「こだわりのもちもち食感」に期待大でした。 マ・マーいわく「生パスタメニューに求める３大要素、もちもち食感・濃厚ソース・麺とソースが絡む一体感を追求した」コチラ。 食べた感想としては「美味しいパスタに3大要素はあるけれど、3大要素があれば美味しいパスタというわけではない」そういうことかな。 大盛りシリーズのフェットチーネと比べて、良く言えばみずみずしく、悪く言えばしこしこ感が無い。 もちもち感はありますが、麺に歯が入って切れるまでの弾力が弱いような、水っぽいような。 私は硬麺好きなのでレンジ時間を目安より短めにしますが、この超もちシリーズは1分短縮しても柔い。 もし目安通りにしたら、もちもち感がねちょにちょ感に?! リピは無いです。 150円＋税 2017.10
チーズ臭い。 4種のチーズ(パルメザン、チェダー、クリームチーズ、ペコリーノ・ロマーノ)で、 拒否反応しそうなのは、羊乳のペコリーノ・ロマーノだけど、そこまで本格的?! バター臭いだけのようなソースで、咳き込むくらいの黒胡椒が浮いている印象です。 パスタに練り込まれたほうれん草はかなり香りました。 同シリーズのほうれん草無しのフェットチーネと比べて、パスタの質感が重い。 歯切れに粉っぽい厚みを感じる。大粒の甘納豆を噛むような食感。 噛んで跳ね返す弾力は無く、しっとりした粉っぽい質感には、パスタのもっちもちとしたリズムも無い。 味付けは塩気が強い。カルボナーラらしく卵黄でも加えたらいいかもしれない。 不味いわけじゃないけれど、臭いし麺も好みじゃないしアレンジする気もわかない。リピも無いです。 150円＋税 2017.10
トマトソースらしい酸味とバジルの香りがあり、ピザにもありそうな味です。 市販のトマトパスタソースのイメージ。自分でもうひと手間加えたくなるベースになる感じ。 かなり塩気が強かったのでソースをぬぐうようにして食べました。 野菜かモッツァレラチーズを足したら丁度いい塩梅になりそう。温泉卵も合いそう。 タリオリーニはリングイーネより太いので「超もち」シリーズ中、最もソフト麺っぽい。 この麺が苦手なのでリピは無いです。 原材料欄にあるブロードとはブイヨンのこと。ひとつ賢くなりました。 158円 2017.10
惣菜パンでこういう味や香り無かったかな。カレーじゃないのにカレーパンを思い出す風味。 野菜加えてもいいくらいしょっぱい。「濃厚ソース」ってこういうこと？ 2人でシェアしてパンを一緒に食べたら丁度いいかな。 猫舌・硬め好きなので1分短めレンチンの感想です。 (試そうという方、所によってはまだ冷たいので全部よく混ぜてください。猫舌に丁度良い温度になります。) もちもちはしてるけれど、しこしこはしてない。「大盛り」シリーズの方が好み。 良く言えば、みずみずしく、つるつる、粉っぽくない。 悪く言えば、歯が入った後の弾力が弱く、極端に言えばソフト麺ぽさを醸し出している。 私の中で冷凍食品の出来合いパスタってこういうイメージ。可もなく不可もなくリピも無く…です。 150円＋税 2017.10
レンチン時間短めの方がもちもち感ありますね。 600w5分40秒のところ6分にしたらソフト麺っぽくなっちゃいました。 20秒の過熱が影響したのか、ソースはパッケージ写真のようにとろりとした絡まり方でなく、 クリームコロッケの中身みたいなネトネトクリームが引っ付いてくる感じで、 お皿には1滴も残らず、全て麺が吸収…食感悪かったです。 ブラックペッパーはほとんど気のせいって感じでした。 レトルト臭は無いので黒胡椒の香りが無くても食べられますが、美味しさは半減ですかね。 もちもち感もありましたし、味付けも普通だったと思います。 もし特売あったら時間厳守で再挑戦するつもりでいますが、 特に「キチンと時間守ってればもっと美味しかったはず‼」と後悔するほどの味や香りは感じませんでした。 150円＋税 2017.10
「マ･マー大盛り生パスタ」4種類の中で私的には明太子味と同率1位。 ２者択一するなら気分次第。 ずるずるとラーメンの様にすすりたい気分の時はリングイネの明太子。 もちもち食感・しこしこ弾力、うどん感覚で食べたい時はフェトチーネのトマトクリーム。 ミートソース同様、トマトの酸味は生クリームでまろやかになって食べやすい。 大盛りを飽きずに完食させるのはベーコンの香りや旨味。ベーコンを噛むと塩気が増して、香りも濃くなり、 もちもち食感の中に味と香りの濃淡があって、ついつい食べ進んでしまう。 レンチンするとき20秒短めにするのが好み。最後まで麺がだれずにもちもち長持ちします。 「ベーコンの旨みがとけこんだトマトソースに、北海道産生クリームなどを加えた、クリーミーな味わい。もちもちとした食感の生パスタ使用」 150円＋税 2017.10
パッケージ写真通りの具材感。挽肉(牛豚) やマッシュルームの大きさも量も差を感じなかった。 「マ･マー大盛り生パスタ」4種類の中で唯一途中で飽きてしまった。 生クリームでまろやかになったミートソースに酸味はほとんど無い。 最初は食べやすかったのだけど、食欲を刺激するものが無く、単調すぎたんだと思う。 茫洋とした印象で味が薄く感じてしまう。 酸味の代わりにフライドオニオンとかチーズとか、香りをきかせてあったら違った気がする。 「マッシュルーム入り」ってわざわざパッケージ表記すること？購買意欲を刺激するワードなのかな。 特に肉厚でもない水煮の缶詰レベルのマッシュルームは、食感も香りも味も特に何か思うところも無く、 目に映るから口に入れるだけで、もし「マッシュルーム無し」だったとしても、全く不満ありません。 ソースの量は余るくらいたっぷりあったし、ミンチ肉の変な臭いとかレトルト臭とかしないし、 不味くはないけどリピはしないかな。 150円＋税 2017.10
コチュジャンと魚醤を加えた特製明太子ソースに興味があって購入。 明太子は香り担当で、味は塩気が強い印象。 明太子の香りは食べる前に強く、口の中ではコチュジャンの辛さを強く感じました。 真似して明太子＆魚醤使ったら生臭くなりそうだし、塩味のコクってクリーム系と比べて難しい。 その点これなら心配してたレトルト臭も無いし、自作するより買いで正解。 「マ･マー大盛り生パスタ」4種類の中でトマトクリーム味と同じくらい好きです。 こちらは麺がリングイネなので、もちもち噛んで食べるよりも、ずるずるラーメンの様にすすって食べたいとき用です。フォークより箸な気分のとき。 トマトクリーム味はソースが余ったけど、これはちょうど無くなった。 150円＋税 2017.10
食し方の案内に、軽く水洗いしてから刻むよう書かれていて驚いた。 確かに塩気が濃い。最近は洗わずそのままがほとんどだから、ちゃんと読んで良かった。 丸漬さんのみぶな漬け推奨カットは3~5mm。かなり細かい。 さらに唐辛子を振りかけて味に変化を付けて食べるといいらしい。 やってみると合う。 鷹の爪を予め漬け込んだのとは違い、かなり強めの塩気の中に唐辛子の香りが際立つ。 「刻み京みぶ菜」同様に、やっぱりストレートな塩調味料。 昆布塩くらいの気持ちで、冷やっこ、餅、パスタに使う。 「刻み京みぶ菜」との差を感じなかったので今度からはカットの手間の無いアチラを買う。 320円＋税 2018.01
ネタバレ注意。 このパンをまだ食べたことのない人は予備知識無しで食べた方が楽しいと思います。 目隠し包装から取り出してみれば、いたって普通の三角形。 生地も普通の「クリームパン」などと同じに見える。 栗らしくケシの実でお化粧してるけど、フィリングがマロンクリームになっただけかな。 「な～んだ」と思って食べてたら、ゴリゴリって歯応えにビックリ。 どどんっと栗の甘露煮、登場。 甘露煮加減がねっとりじゃなく、瓶詰とかおせち料理に入ってそうな硬さ。 甘さも控えめ。 マロンホイップとマロンクリームは普通に甘い。 ホイップとクリームを組み合わせた滑らかさや甘さはフジパン「大福みたいなホイップあんぱん 和栗」に似てる。 パン生地が好みじゃないのでリピは無しですが、ゴロゴロダイス栗に出会ったときの衝撃が大きく、楽しくいただきました。 2017.10
購入時かなり迷った。 盛夏なら即買いの「まるで果実のような食感」。 だが「種類別 氷菓」だ。 しかも白桃果汁35％。 だが「種類別 氷菓」だ。 あの新食感アイス「やわり 羊羹風アイス＆宇治抹茶氷」を生んだ森永乳業製品。 だが「種類別 氷菓」だ。 「ねっとり、とろり」らしい。 だが「種類別 氷菓」だ。 箱裏側の桃の群れた絵が美しい、森永乳業お抱え絵師だろうか。 だが「種類別 氷菓」だ。 もう年賀状のポスターが貼ってある。 だが…「種類別 氷菓」だ。 買って良かった。 食感は、「やわり」の羊羹風アイス部分の“ねっちり”と宇治抹茶微細氷部分の“シャリッ”を程よくブレンドした感じ。「やわり」は別々の2層構造で面白かったけど、コレはシャリッと微細氷を、ねっとり食感アイスで薄くコーティング、溶けて舐めるうちに混然一体“とろり食感”になってました。 秋冬でもイケる氷菓アイス。 168円＋税 2017.09
72円＋税 (文中のMは同社製品「まるごとソーセージ」の略称）
「ふんわりパンに、マヨネーズとタマゴサラダを包み、さらにマヨソースをトッピング。マヨ好きにはたまらない、ジューシーな味わい。」 ここまで言われたら手が油でテカテカになるオイリーな出会いを期待してたのだけど、同社製品「ハムマヨ」にタマゴサラダが入っただけのような…。普通におとなしめの仕上がりで悪くないけど、拍子抜け(笑)。 マヨ攻めで、しょっぱいかと思いきやむしろ味足りない。 タマゴサラダは少量。 マヨネーズは甘くも酸っぱくもない。 とにかく普通過ぎて…マヨラー心を煽られて購入したけど 、高めのテンションどこに持ってこうか…さみしかったです。 107円＋税 2017.10
「ホワイトデニッシュショコラ」と同じ、トーストで原石→黄金パターン♪ 白パンだからこそ成せる焼き立て「薄皮こしあんぱん」♪ 「薄皮つぶあんぱん」ファンですが、唯一不満だったのがふやけた生地。 「薄皮…」はトーストすると上皮がすぐ焦げちゃうし、ただでさえ薄皮なのに更に存在感が無くなるので、 餡との量的なバランスが崩れて、なんとなく消化不良でした。 その不満が一気に解消♪ これは焼き餅感覚でトーストできちゃいます♪ 白パンの皮は焦げることなく「薄皮…」色にこんがり焼けてカリッとした食感が生まれます。 求肥風フィリングはとろとろになって、こしあんと混然一体。 赤えんどう豆の硬めの歯応えが際立ちます。 赤えんどう豆がかなり香る。いっぱい入ってる。嚙み砕く食感もある。塩気もきいてる?! こしあんは「薄皮…」みたいな練り餡じゃなく、さらっとしてるので、しつこくない。 求肥風フィリングはコシとか噛み応えの無いトロッと感。もちもち感無し。 これのおかげで白パン生地の量が少なくて済むのに加えて、とろんとした食感も手伝って、 生でも水要らず・喉詰まり感無しの口どけの良さ。 タカキベーカリー「北のあんぱん」同様、“越冬アイテム”仲間入り♪ 130円＋税 2017.12
赤えんどう豆は、出町ふたば「豆餅」よりかなり硬め。コリっと音がする。 生地はフジパン「大福みたいなホイップあんぱん」のような白パン生地に見えたが、意外にしっかりめの食感と立ち上がり。と言うより普通の菓子パン生地。別にモチモチ食感でもないし、引きが強いわけでもないし、強いて言うなら塩気担当かな。 こしあんも和菓子の糖度高い感じは無くて、おとなしめの菓子パンレベル。 「何これ～！」って大騒ぎできるかと思ってたのでチョット拍子抜けしちゃいました。 値引き後84円＋税 2017.10
ホットドリンク必須。 最近急に寒くなったせいもあるかもしれないが、温かい飲み物で口の中の温度上げて食べないとパリパリ硬めのチョココーティングが溶けず、もっさりした生地となじみあうこともなく飲み込むハメになる。 パッケージ表記の「高温焙煎されたカカオマスの旨みと香り」は私には分からなかった。 チョコはホームページによると「ヘーゼルナッツペーストを配合したスイートチョコレート」らしいです。 が、手でも口でも溶けにくいのが気になったくらいで、味も香りもフツー。 「焼きりんご」味のような甘々ではなかったのは良かったけど、「ほんのりビター」を感じることも無かった。 お気に入りのホットコーヒーを楽しむ相棒には、これくらい口中滞在時間の長いチョコがかえっていいのかもしれない。パールシュガーの食感が楽しい甘いチョコ掛けの焼菓子。 92円＋税 2017.10
開封時はシナモンとリンゴの蜜煮の香りがすごい。 トーストするとシナモンや甘い香りよりもりんごの爽やかさを思わせる香り。 食べてもシナモンの香りが飛んで濃縮リンゴ果汁の味わいが広がる。 りんごの果肉はもっと煮詰められた感じになる。 生地は、こんがり焦げ茶色になるまで焼いて少し冷ますと表面はサクッとするが、ソフトクッキーくらいの食感。 だがしかし甘い。甘い飲み物とは合わない。もうちょっと何か引いても良かったのでは…。 たぶん蜂蜜レモンと同じで、りんごの酸味と甘味の組み合わせは、薄くてもしつこさを感じさせるものなのかもしれない(私限定カナ)。 92円＋税 2017.10
コレ、緑茶蒸しぱんと言った方が珍しくてウケるのではないかと。 「抹茶の苦み」ってよく聞くけど、これは「緑茶の渋み」って感じ。 緑茶よりコスト高な抹茶使っておいて偽装表示することもないけど…。 濃厚ばやりのなか薄味で新鮮。 甘納豆の存在感が増して、蒸しぱんトッピングの定番だけどより美味しく感じました。 同社製品「もちもち たまごむし」より柔らかく、もちもち控えめに感じるのは形状の差からくるものかな。 というわけで、抹茶・もちもち双方ともに控えめ。 最近の「濃厚抹茶もちもち食感」がこってり豚骨ラーメンなら これは「薄味緑茶やわもち食感」のあっさり塩ラーメンな印象。 ニッチな(?!)ニーズに応えてくれる飽きの来ない素朴な商品かな。 88円＋税 2017.10
歯要らず系蒸しぱん。 噛むのではなく、口腔に擦り付けて舐めるように溶かす感じ。 同社製品「北海道チーズ蒸しケーキ」よりしっとり感強め。 マスカルポーネチーズは言われなきゃ分からない。 不味くはないので迷ってる人を止めはしないけど、ひと言 「「北海道チーズ蒸しケーキ」からチーズを抜いてもったりさせた感じ」と助言はしてあげたい。 2017.10
「シャキシャキ練乳アイス」で「濃厚バニラ」をコーティング。 コーティングは1~2mmでとても薄い。全体量は8:2でほぼ濃厚バニラって感じ。 食感は周りがシャクシャク、中はねっとり。 「濃厚バニラ」の濃厚は甘さより粘度。ねっちりしてる。 赤城乳業「旨ミルク」の中身より甘さ控えめ粘度高め。 高粘度かつ大量でも食べた後に喉が渇かないのは、甘ったるさや練乳のしつこい感じが無いおかげかな。 薄いコーティングアイスが粘着アイスにくっついて「シャクシャクねっちりとろり」。 口の中で色んな食感・舌触りが全部一緒になって気持ちいい。 コーティング厚めのアイスには無い美味しさが有る。 ホームランバーはもったりした空気含有率高いアイスってイメージだったのが一新。美味しかったです 65円＋税 2017.12