クッキーたまごぱん

フジパン　クッキーたまごぱん　２個

「ちっちゃいメロンパン」に似てるけど、あのボソボソっとした生地とは対照的なもっちりした生地でした。 商品説明は「クッキー生地をのせて焼き上げ、しっとりもっちり食感に仕上げました」。 卵の風味が濃い。小麦粉の風味と合わさって、和風の卵クッキーの様な風味。 そして甘い。卵風味のパンもクッキー生地もひたすら甘い。 さらに生地の食感がもっちり＆ねっちり重く、クッキー生地は薄いのでザクザクとした軽快さが無い。 「濃くて甘くて重い」と来れば甘々菓子の完成。 2個入りだけど1個で十分満足できる甘さ。容赦なく甘さ攻めしてくるあたりが和菓子っぽい。 「熟成おいしい蒸しパン」でメロンパンを作ったらこんな感じになりそう?! と作らないけど考えながら食べていました。 98円＋税　2017.12

くちどけプレミアム

明治　ザ　プリン　くちどけプレミアム　カップ１８０ｇ

一口目からプリンにカラメルの味。注意書きに「ソースが浮上することがあります」とあるので、そういうこと？カラメル色の液体は全く無いけど染み込んだのかな?! 質感は、ぷるるんゼリープリン。上から底に行くにつれて、ざら・じゅる食感に…。 カラメルは液でなくゼリー。じゅるじゅる食感悪い。 食べ終わる頃には「くちどけプレミアム」って名前だったことをすっかり忘れてしまってた。 甘さは強め。 舌に口中に、糖蜜が染みつくような、吸いつくようなカラメルっぽい甘さがしつこい。 やはり私が食べたモノは、黒糖入りのカラメルソースが全体に回ってしまっていたのかもしれない。 「カスタード」「くせのないおいしさの国産純卵」とあるわりに卵の風味は強くなかった、と思う。 カラメルの風味と甘さに気を取られて感じ取れず。マスカルポーネチーズのミルクのコクとやらも同じ。 たまにはハズレも仕方ないかな。 2017.10