漬け込まれた雰囲気を持たないキムチ。 ３つのこだわり素材「７種の熟成塩辛（エビ、イカ、イワシ、カンダリ、タチウオ、イシモチ、サッパ）、Ｗにんにく（おろし＆揚げ）、Ｗ唐辛子のあとひく辛み」と旨さひきだす特許乳酸菌ＣＪＧＮ３４で仕上げたキムチ。 開封時にふわっと立ち上るニンニクの香りに驚き。 食べたらそれほどでもなかったけど、ここまでニンニク香るのも最近では珍しい気がする。 「焼肉とビールに合う!」ってそういうことかな。 しょっぱい方だと思う。唐辛子の辛さには漬け込まれた感じが無く、焼き肉用キムチのタレって感じ。 砂糖っぽい甘さも感じますが、白菜の甘漬けみたいな嫌な甘さではなかった。 白菜が肉厚。 小さなタッパに白菜サラダか白菜のおつまみかみたいな感じで入っていて、 タレを含んだ葉や食材にまみれてないのもキムチにしては珍しく、アリだと思いました。 ニンニクの香りとしょっぱさが気になって、バクバク食べる感じではない。酒飲みのあてみたいな感じかな。 「金」「贅沢」のネーミング、今気づきました。という実感です。 2017.11
1976/10/01
金の贅沢キムチ
銀座カリーパン 辛口
生地うま～。黄色くなってる。視覚的にも食欲そそられます。 辛口？私でも平気だから物足りなく感じる人が多そう。 ピリッと来るけど、HOTドリンクでも大丈夫な辛さ。 オイリーになった気がするけど中辛351kcalとコレ334kcalならむしろあっさりになったの？美味しくなってカロリーダウンなら言うことなし。リピします。 105円税込み 2017.10
キングドーナツ チョコ
体感的には中までシミシミ～。落ち着いてプレーンと比較してみたら同じくらいの染み具合。ただココア生地の色の印象が強く、どっぷり浸かった錯覚を覚えます。 ただ「お菓子の“染みチョコ”のドーナツ版がどんな感じかな」という期待で購入した私には、チョコ味というよりココア味にしか思えませんでした。中の生地になるほど油分でごまかしがきかなくなり、これはチョコでなくココアの風味だとはっきり感じます。 目の詰まり具合はプレーンと同程度。ところが質感は頼りなく、実際食べ掛けを手に持っていてモロモロ崩れてきたことがあります。プレーンより砕けやすくはありますが、結局飲み込むときのケーキドーナツ特有の詰まった感覚は同じでした。 形や染み込んだ部分の見た目の印象はどうかなぁ。私が買う時はパッケージ越しに「染み込んでいて美味しそう」と思ったけれど、象の肌っぽいざらついたような印象も覚えました。形もリングが歪んでいたり、丸みにふっくらとした張りが無いのがどう映るかな。 3月までの期間限定品のようです。もっと寒くなったら油分が固まってモロモロ崩れることも無さそう?!覚えていたら試し買いします。 155円＋税 2017.09
金のつぶ たれたっぷり！ たまご醤油たれ
値引き後 47円＋税」
納豆スープ(マグカップに納豆投入→水400～500㏄注ぐ→レンジ温めオート)
不向き。水量2分の1ミネストローネタイプ。
クレマ・とろみ：少な目。ほぼ湯。
豆粒感：しっかり。大豆ミネストローネ感強し。
苦み：食後5分以上残る。
不向き。水量2分の1ミネストローネタイプ。
クレマ・とろみ：少な目。ほぼ湯。
豆粒感：しっかり。大豆ミネストローネ感強し。
苦み：食後5分以上残る。
食べた日：2017年8月
銀座カリーパン 中辛
Ｐａｓｃｏ 銀座カリーパン 中辛 袋１個「108円＋税 （株)明治の金鶏印「銀座カリー」(以下、本家と省略)と一緒に食べてみました。」
全く違いますね。本家の味についてはカテ違いなのでスルー。とにかく全く別物なので純粋にPasco「銀座カリーパン」を楽しめばいいかと思います。
パン生地が好きです。トースター1000w2分、揚げたて豚カツのようにしゅわしゅわ音を立てるパン生地が(猫舌なので)程よく冷めるまで待ちます。頃合いを見て端の方から歯を立てるとカリリッとパンが鳴って、一気に食欲増進。カレー到達までの距離2口(長め)を堪能。myカレーパン部門No.1神戸屋「ビーフカレーパン」の薄衣とは真逆のもっちりしっかり弾力と厚さを持ったパン生地。白色・甘味無し・フィリングからの香りのみ、「パンカツ」として単体で美味しいです。
カレーは本家のレシピをパンにあうようにアレンジしたとの表記。本家のコンセプトは「古き良き銀座の洋食文化を今に伝える」。「香り立つ二段仕込みブイヨンをベースに、たっぷりのソテーオニオンで、薄切りビーフの旨みを引き立て」たそうです。Pascoさんのアレンジに拍手とだけ…。辛さはHOTでもそれほどピリピリせず、食後まで残りません。
本家を198円＋税で購入。ご飯のコストも考えて今後リピするなら私はパンを2個買います。
パン生地が好きです。トースター1000w2分、揚げたて豚カツのようにしゅわしゅわ音を立てるパン生地が(猫舌なので)程よく冷めるまで待ちます。頃合いを見て端の方から歯を立てるとカリリッとパンが鳴って、一気に食欲増進。カレー到達までの距離2口(長め)を堪能。myカレーパン部門No.1神戸屋「ビーフカレーパン」の薄衣とは真逆のもっちりしっかり弾力と厚さを持ったパン生地。白色・甘味無し・フィリングからの香りのみ、「パンカツ」として単体で美味しいです。
カレーは本家のレシピをパンにあうようにアレンジしたとの表記。本家のコンセプトは「古き良き銀座の洋食文化を今に伝える」。「香り立つ二段仕込みブイヨンをベースに、たっぷりのソテーオニオンで、薄切りビーフの旨みを引き立て」たそうです。Pascoさんのアレンジに拍手とだけ…。辛さはHOTでもそれほどピリピリせず、食後まで残りません。
本家を198円＋税で購入。ご飯のコストも考えて今後リピするなら私はパンを2個買います。
食べた日：2017年8月
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