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1975/10/01

カントリーマアム バニラ&ネクターピーチ味

不二家 カントリーマアム バニラ&ネクターピーチ味 袋18枚

236円+税


対照的な組み合わせ。
いつも通り甘さ香り濃いバニラ&全体的に控えめ淡いネクター。

ネクターピーチから想像する甘ったるさやきつい香料はない。食後の風味もサッパリ。カントリーマアムにしてはライトな印象。香りはピーチピューレがほんのり、風味はチーズのコクが強い気がする。

バニラの美味しさは周知の事実。
いつもの食べ方:堪らん好きな生地の香りと白あんと意外に苦いチョコ堪能。
待てる時の食べ方:冷凍してねっちり歯切れ。
もっと余裕ある時の食べ方:冷凍後、袋のまま常温放置。チョコレートを結露さすと溶け出して濃厚ダークチョコのコク。

定番のバニラ&ココアだと甘々すぎて夏場手が出ないけど、この濃淡組み合わせは好きです。
 
食べた日:2017年8月

カントリーマアム 熟成焼き安納芋

不二家 カントリーマアム 熟成焼き安納芋 袋14枚

170円+税


焼き安納芋のイイトコだけクッキー。

安納芋は苦手。ねっとり蜜のような甘さと滑らかな質感が、焼き芋のほんわか素朴な甘さとほくほく質感の対極にあって濃密すぎる。これに輪をかけて、甘さ控えめとは言い難い「カントリーマアム」が「しっとり濃厚な甘さ」と言うのだからと心して食べた。

むしろあっさり仕上げでは?
安納芋のペーストが練り込まれたという生地も、
定番のマアムよりさらにしっとりと焼き上げたらしい内側の生地も、
共にしつこい甘さ無し。派手な香り付け無し。地味な工夫が良かった。

私の中でマアムのバニラはPasco「なごやん」のチョコチップクッキー。
安納芋は更に近い。
まずフォルム。バニラは表皮が中のチョコチップに沿うようにごつごつしているのに対して、安納芋は平ら。中の餡にチョコチップと同じ厚みを持たせてある。直径は小さく見えるので全体的なボリュームに差は感じない。ホワイトチョコチップで更に軽い。
『なごやんチョコチップクッキー』安納芋フレーバー。
  食べた日:2017年8月