包み焼きピザパン

ヤマザキ　包み焼きピザパン　袋１個

ライ麦配合シリーズ？ソフトフランスシリーズ？原材料欄だけ見れば同じ生地シリーズものっぽいけど…。 「ごろっとりんごのカスタードパン」→「薫るゴーダチーズのパン」と来て今コレ。　 トーストしました。よく焼き推奨。中途半端だとニトニト感が増すだけでサクッとした軽快さが生まれない。 引きが減った？生地が薄くなったのかな。 同社製品「蜜漬けりんごのチーズクリームパン」に似た食感。 トーストすれば小麦粉臭も飛ぶし、歯切れが良くなってフィリングが飛び出すような力が要らない。 サクッと噛み切ったそのあとは、ねっちねち咀嚼感たっぷり。 むっちりギュッと詰まったグルテン生地を噛むもぐもぐ食感。 そこに焼けた皮を噛むパリッとサクッの軽さも入って来て、混合食感が特徴的。 生地とピザソースのバランスが良かったです。 たいがいピザソース足りないのに味的にも、口どけの水分補給的にも十分な量。 焼いて美味しい、今の季節にはピッタリなパンでした。 82円＋税　2017.12