ヨーロピアンシュガーコーン 濃密バニラ＆プラリネショコラ

クラシエ　大人のヨーロピアンシュガーコーン　濃密バニラ＆プラリネショコラ　箱５個

ヨーロピアンシュガーコーン選手権 (バニラ・ストロベリー・ベイクドチーズケーキ・大人の濃密バニラ・プラリネショコラ)

1位　プラリネショコラ
もしリピするとしたら、アイスを食べたいときと言うよりもチョコワッフルクッキーを食べたいときに買おうと思います。シュガーコーンとショコラ仕立てのおかげでアイスではなく洋菓子を食べている感覚が強いです。アーモンドの香りはしますがグリコ「アーモンド効果」よりもっとライト。
1位に選んだ理由はアイスのすっきりとしたキレが感じられる口どけとコーンとのバランスの良さ。アイスの口どけはふわっとしたモノよりしゅっとしたキレのある方が好みなので、5者の中で一番スッキリした口当たりと溶け方でした(アイスミルクとかラクトアイスとかではなく空気含有率の話なのかなぁと思ってますが、重量から割り出したりまではしてません)。
しかしどれも夏アイスと違って甘くて喉が渇きます。紅茶必須。
165円＋税　2017.09

４種のレーズンミニブレッド

タカキベーカリー　４種のレーズンミニブレッド　袋４枚

4枚スライス。ありがたい。確かに絶妙の厚さ。 「レーズン＆くるみロール」ではレーズンのみずみずしさを楽しみましたが、 これはレーズンの甘さや旨みを凝縮した美味しさを楽しめました。 レーズンが主役。 オリジナル乳酸菌サワー種はレーズン以上の酸味を感じさせることはなく、 ラム酒も4種のレーズンの違いを感じられる程度の漬け込み方でした。 香るか香らないか位のシナモンパウダーが良い隠しスパイスになっていました。 レーズンの水っぽさでねちゃねちゃ食感かと思っていましたが、シュトーレンみたい。 ライ麦を入れた生地は食感も味も風味も予想以上にさっぱりでした。 無味乾燥とは違う、レーズンを楽しむために黒子に徹するイイやつ。 食べる楽しみに薀蓄：4種のレーズン 1.カレンズ：小粒。色が濃く通常のレーズンよりも更に味が凝縮している。 2.モハベレーズン：カリフォルニア東南部のモハベ砂漠で育て、枝つきのまま乾燥させるため熟度や糖度が高く、しっかりとした食感が特長。 3.ミゼットレーズン： カリフォルニア産。料理やお菓子にも使いやすい小粒。 4.サルタナレーズン：明るく美しい色合い、柔らかさや果物の香りも優れていると評判。ナチュラルな味わいでゴールデンレーズンとも呼ばれる。 246円税込み　2017.11

４種のフルーツケーキタルト

神戸屋　４種のフルーツケーキタルト　袋１個

冷蔵推奨。
パッケージ写真よりフルーツいっぱい。
「シャキッとジューシー角切りりんご」その通りです。
４種のフルーツ個々の果肉感もあるし、
表記通りの「しっとり」したケーキ部分も
ザクザクタルトとのつなぎ程度の量で丁度いい。
しっかり甘いのですが、やや小ぶりなので
1食で食べきるかギリギリの大きさ。
今度買うなら
疲れて甘い物食べたいときに
冷蔵庫で冷やして。
82円＋税　2017.08

よもぎぷりん

雪印メグミルク　和とミルク　よもぎぷりん　カップ１１０ｇ

「95円＋税」

よもぎはタカキベーカリー「平焼きよもぎあんぱん」のような濃い香りや苦みはなく、”ミルク割り”されてほんのり香る程度です。

「もっちり食感」この製品を語るうえで無視することのできない独特の粘性。食べたことの無い人に、食べたからこそ分かった情報を言葉で伝えるには、共通の類似体験に訴えかけて想像してもらうしかないのですが、今回は難問です。
蕨粉を買ってきて蕨餅を作ったり、葛粉・片栗粉を練って砂糖の甘みで食べたりした経験があればソレ。卵の力で固めたプリンではなくゼラチンで固めたババロアに粘性を持たせたようなもの。やわらかめの煮凝りも思い浮かびましたが、やはり粘度が足らないです。

ウォッシュチーズや納豆やヤギ汁と同じ、人を選ぶ中毒性の類のものかもしれません。好きな人にはたまらないけれど、ダメな人は全く受け付けない。
私はダメでした。この「もっちり食感」にあてられて?気持ち悪くなってました。アメーバとかゲルとかおよそ食べ物らしからぬ得体の知れない何かを食べてる気分が、食べるにつれ増していき…。

新しいものへの順応性・失われた未来を求めて、精進精進。

    

食べた日：2017年8月