1978/11/01

ケーキデニッシュ チーズケーキ風

第一パン ケーキデニッシュ チーズケーキ風 袋1個

商品説明は「レーズン入りのチーズ風味のケーキ生地をのせたデニッシュにいちごソースをかけました」。 生とトーストだと印象がかなり違いました。 トーストで苺の甘酸っぱさいっぱいのケーキデニッシュになりました。 生だと寒さも手伝って?! 生地は油脂感が薄く、乾いている割に厚みがあるので、頑張って湿り気与えて飲み込む感じ。 いちごソースの粘度も、ソースと言うよりは原材料欄にある通りジャムの粘度。 美味しかったのはレーズンとケーキ生地。もうココだけでいいんじゃ…とか思い始めたのでトーストに逃げ。 トーストして粗熱とれたくらいがイイ感じ。 パイにサク感誕生で食べやすくなるし、ケーキ生地はしっとり滑らかな舌触りに。 温まって強くなった苺の香りがチーズの風味を消してしまうのは残念。 個人的にこの甘酸っぱい香りが合わないのでリピは無いかな。 よくアイスに注入されてる苺ソースに似てる。 とんがった甘さと酸味で口にしわが寄る感じが苦手です。 いちごソースが分離できれば試してみたかったかな。 88円+税 2017.12