カマンベールチーズのエクレア

モンテール　小さな洋菓子店　カマンベールチーズのエクレア　袋１個

商品説明は「自家炊きカスタードとオリジナルホイップをブレンドしたカマンベールチーズクリーム。 ミルク風味のチョコをコーティングして仕上げました」。 エクレア生地にガフガフ感ありましたが、コーティングがナイスサポート。ミルク風味も私は好きです。 注目のカマンベールチーズクリーム。 原材料欄にレモン果汁の記載が無いのにレアチーズケーキ並みに酸味を感じます。 発生源になりそうな食材は他に見当たらず…。 原材料欄で気になったのは「プロセスチーズ」。カマンベールチーズのこと？ 『「カマンベールチーズの…」でなく「レアチーズエクレア」だな～』って1度思ってしまったら、 最後までカマンベールチーズっぽさを感じられませんでした。 ホームページに「大人な味わい「カマンベールチーズ」のエクレア」ってあるので、大人になったらリピ…。 120円＋税　2017.11