モンテール 小さな洋菓子店 森永・ホットケーキ風シュークリーム 袋１個
「オリジナルホイップとメープルシュガーをブレンドしたメープルカスタードクリーム」はなめらか。とろりん舐める系。泡立て過ぎたムース食感は無し。
香りは、シューを強めに焼き上げた香ばしさがメープル風味に勝つくらいありました。
香ばし好きなので風味いいな～という気持ちとメープル弱いなという気持ちとで複雑なまま食べていました。
メープルペーストが見えているのに、いざ口に入るとどこかに消えます。
厚いシューの強い弾力と、同じ風味付けのメープルカスタードクリームに埋もれて、
食感でも味でも香りでも存在感を失ってしまいます。
シューにかなり厚みがあり、もぐもぐ噛んで食べる系。
乾燥はしていないのでカスカスだったり、ゴワゴワ口の中で収まり悪い感じではないです。
裏返すと底のリングが黒に近いくらいの焼き上げで、こんがり焼けた風味がありました。
最初は慣れないむぐむぐ食感に「ホームメイド感あるなぁ」と抵抗感あり。
食べているうちに「たまには新鮮かも…」と揺らぎ始めて、
クリームを長く留めておけるメリットにも気付きだして、
小振りなのに食べた感も得られて、
最後までホットケーキらしさを感じませんでしたが
食後は「新製品に飛びついてガッカリパターン」にはならず、“やや満足”です。
98円＋税 2017.11
