神戸屋 もちっとマーブル紫いも 袋１個
白と紫のマーブルがキレ～☆
芋ってイメージが「いもっぽい」せいか、菓子パンも良くてスイートポテト、悪いとそのまま焼き芋。
それがこの美しさ。上品な雰囲気さえあって、芋じゃないみたい。
でも、ちゃんと開けた瞬間に芋の香り。
食べ始めから終わりまで、さつまいも餡が強く香るのだけど、白パンの生焼け小麦粉臭と酸味もチラチラ。
「もっちもちイチゴ」よりはふんわりしていて、多少もちっとした印象。
キレイなマーブルで量が多いように見えないのに、結構甘い。
あんぱんの方がキレのある甘さで生地とのバランスで食べられる。生地も甘いのかな。
トーストで冷ましてから食べると焼き餅感覚。
薄いのでザクサクッと歯切れ良く、冷めても生の時には弱かったもっちもっちが継続。
ただ、もっちもっちと取るか、粘着小麦粉粘土と取るかは、連想ゲーム次第かも。
さつまいもフラワーペーストがさつまいも餡に思えれば餅感覚だけど、
甘さ要素でしかなければ白パンにちゃにちゃ。
これってマーブルチーズって無いのかな。このもっちもっち生地に黒胡椒トッピングで、美味しそうだけどな。
98円＋税 2017.12
