この度「トーラクの生プリン塩バニラは美味しい」と脳内インプットされた。 味の感想としては、これが私が想像していた今流行りの「焦がしミルク」の風味です、というところ。トーラクさんは既に6月に塩バニラとして発売されていたのですね。 一口食べるとまず最初は濃厚なミルク感。二口目に行く前に、「このミルク感たっぷりの滑らかなクリームを引き立たせるには何かに塗った方が良く味わえるのでは…」とスプーンを置いて席を立ったその時、口の中で追いかけて来た塩キャラメルのような風味に驚かされた。この時間差攻撃がたまらない衝撃だった。この瞬間に冒頭のインプット完了。 未完の物語ほど魅力的なものは無いとどこかで聞いたことがある。まさにソレ。今の私はこの“塩バニラ”であり“焦がしミルク”であり“塩キャラメル”でもある美味しさをもっと際立たせる、引き立て役が何かないかと探している。この「生プリン 塩バニラ」に合う名脇役が欲しい。勿体なくて補完計画中。（塩バニラってもしや期間限定?!時間がない?!） ２０１７．０９
1979/01/01
神戸シェフクラブ 生プリン 塩バニラ
