タカキベーカリー 五つ星 津軽産フジりんご蒸しぱん 袋１個
シナモンの香りなのか酒精のせいなのか、生っぽい臭いが好みじゃなかったな。
家でりんごのパウンドケーキ焼いて中の方が生焼けになってしまった時と同じ香りがする。
食べているうちに気にならなくなるかと思ったけど、開封時から最後までずっと同じ臭いだった。
生地が「生焼けでねちゃねちゃしている」というわけではないんです。
同社製品「西尾の緑茶蒸しぱん」くらいのサッパリした弾力で、薄紙にくっ付くことなくキレイに剥がれます。
生地は食べやすい普通の蒸しぱんだと思いました。
残念ポイントがもう1つ。
商品説明では「フジりんごがたっぷり」「フジりんごをふんだんに使用」「りんごづくしの蒸しパン」とまで言っているわりに、むしろ少ない印象でした。
トッピングの薄っぺらいりんごプレザーブは見えている2枚のみ。生地のりんごジャムは底の方にチラホラ。
味付けは蒸しぱんの素朴な雰囲気に合っていました。
蜜っぽさは無く、りんごの持つ甘味だけの様な自然な仕上げ。りんごプレザーブはシャキシャキしてました。
りんごと蒸しぱんのコラボは珍しいから、商品説明通りにりんごたっぷりの
「フルーティーな香り・甘み・酸味のバランスが良い、ジューシーな味わい」体感したかったなぁ。
128円＋税 2017.10
