ドンレミー ラムレーズンタルト 袋1個
4つの食感が楽しめるラム酒の効いた甘いタルト。
レーズン・クリーム・タルト+クリームの中にクッキーがかくれんぼ。
原材料欄を見るとアーモンド粉末の記載があるのですが、このクッキーの軽いサクサク感はコレ由来?!
しっかり甘い方だと思う。
同社製品「キャラメルタルト」との比較で言うなら、あれは喉が痛くなるようなカラメルの甘さだったけど、
こちらは「それほどでもない」と油断してるうちに口の中が甘さでいっぱいになってる感じ。
トッピングのラム酒漬けレーズンは甘さも香りも強めでジューシー。この量で十分満足できる濃さでした。
ホワイトチョコ入りのクリームの質感はキャラメルタルトと同じかな。
ホイップクリームを凍らせたような軽いポリっとした歯応えと、バターよりちょっと軽めの口どけ。
「噛む」とか「舐める」というより「かじって口の中に入れたらタルトとか噛んでるうちに溶けてた」って感じ。
レーズンの果肉片やクッキーがある分、キャラメルタルトの時よりも影が薄かった。
甘さ・香り・食感のバランスがとれてて食べやすかったのはコチラだけど、
先にキャラメルタルトを食べて、あの強烈な甘い刺激を期待して買ったら物足りないかも。
118円+税 2017.11