Ｐａｓｃｏ さがほのかいちごのデニッシュ 袋１個
商品説明はミルククリームを絞ったデニッシュに、さがほのかいちごジャムをトッピングしました。
白パン生地で作ったデニッシュという印象。あえて焼かずに生で味わう。
デニッシュの層構造はあるけれど、白パン特有の酸味、小麦粉臭、にちゃにちゃ生焼け食感３拍子揃ってました。
ミルククリームがヨーグルトクリームに思える程の酸味は、いちごジャムでなくこの白パン由来と思われ…。
食感は、最初は乾燥したむぐむぐ→水となじんで、にとにと・にちゃにちゃ歯にくっ付く泥化。
白パンの噛み心地は口の中で生うどんを捏ねる展開が多いけれど、クリームとジャムが食い止めてくれました。
歯形が残るゼラチンクリーム＆ジャムではありますが、良い水分補給役。
生うどんの強い咀嚼感は無く、にちょにちょ粘性のある泥化するので喉は通りやすいです。
酸味で唾液もよく出ますし。
いっそのこと、ヤマザキ「ホワイトデニッシュショコラ」くらい白く焼き上げて、ジャムも着色せず、
「ヨーグルトクリームを絞ったホワイトデニッシュに、白いイチゴをイメージしたジャムをトッピング」なんて
どうかな～と妄想しながら食べたら、だんだん美味しく感じられて食後感は良かったです。
88円＋税 2017.12
