「ザク」お帰りなさ～い(^^♪ 9月に食べた「キャラメルマキアート」味では、 「とろ～りカスタードホイップ」味にあったチョコビスケットが無くなったせいで、 「ザクチョコ」の「ザク」が激減したと残念がっていましたが、イチゴシュガーチップ搭載！ チョコビスケットより小粒のおかげで、軽めのザクサク感＆ボロボロ落下率削減成功してました。 生地の「フレンチクルーラー」っぽさが増したような?! 前作では「ごわついたエクレアシュー生地」って印象だったのだけど、 フレンチクルーラーっぽく、卵っぽい風味と厚みのあるむっちりした食感が加わったような…気のせい?! 4つの味わいと食感が個別に楽しめて、全部一緒に「ザクチョコ」としても楽しめて5度美味しい♪ フレンチクルーラーは卵風味とむっちり感、 イチゴチョコは苺の香りとチョコの溶ける舌触り、 イチゴジャム入りクリームが酸味のアクセントとツノが立たないくらい緩めでとろ～り、 イチゴシュガーチップのスッキリした甘さと軽いザクサク感。 リピして冷蔵＆冷凍も試してみたいと思います。 130円＋税 2017.12
1980/02/01
ザクチョコ いちご
