1979/04/01

コッペパン つぶあん&マーガリン 

ヤマザキ 十勝産小豆のつぶあんコッペパン つぶあん&マーガリン 袋1個

小振りながらずしっとくるなと思っていたら、水分を多めに含んだとろっとした粒あんがはみ出る限界まで盛られている。「ザクチョコ」や「スティックドーワッツ」など、ヤマザキさんの中途半端さの無い姿勢には惚れます。上下接合部付近は空白地帯という暗黙の了解さえ跳ね除けたびっちり盛りもり。 通常版「つぶあんぱん」と同様に白こしあんが練り込まれた生地はしっとり。咀嚼中はネトネト小麦粉粘土食感ですが、ジューシー粒あんの量が半端ないので、ダマだまりも喉に詰まる感じ無く、マーガリンと共に流れます。 同社製品「薄皮つぶあんぱん」よりも生地量が多く、マーガリンあり、粒あんジューシーなので和菓子でなく、パンを食べてる感覚あり。食べやすい。 香りは白パンに見えて小麦粉臭さが無いし、乳臭さも無い。 卵の風味もない淡白な生地でしたが、同社製品「もっちりとした小豆パン」に似た美味しさを感じました。サイズが一回り小振り、小豆甘納豆が無いところが、成長前のシミそばかすの無い白肌みたいで親子の様。 あんバター味を求めてパンコーナーに向かったら、どれを買うかは生地勝負になるわけですが、今期はこればかりリピしそうです(新製品の誘惑にはまけそうですが)。 90円+税 2017.10