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1999/10/01

ポンデスティックチーズカレー 

第一パン ポンデスティックチーズカレー 袋7個

開けたらスナック菓子に付いてそうなカレーの匂い。カレーパンの匂いじゃない。 生で食べるとドライカレーの味と風味はあるけど、辛さは無い。 チーズはトロっとか食感アプローチは無いけど、味はする。 生でも美味しいけど、ブツブツちん切れて水となじまないから白玉団子の破片を食べてるみたいな気分になる。 トースト1000w3分こんがり焼き色つくくらい“よく焼き“推奨‼ 激熱なので粗熱を取る←重要。茶碗蒸し直持ちできる指でもムリ&猫舌ヤケドしてカレーの刺激来たら涙目。 カリサクもちもち新食感スナック誕生。グリッシーニとポンデケージョの融合に成功しました(妄想)。 グリッシーニの乾燥した外皮はそのままに、内生地部分をポンデケージョにフュージョン♪ さらに辛いスパイシーさも生まれました。 トースト限定でリピしたいです。 138円+税 2017.11

1996/11/01

ビーフカレーパン 近江牛使用

第一パン ビーフカレーパン 近江牛使用 袋1個

トーストしました。 パン粉の付き方が焼きカレーパンみたいな感じ。細長い形状のパン粉がまばらに付いてる。 歯応えはザクザクよりおとなしくカリカリ。 パンの厚みも食感も、ふんわりドーナツでなくソフトなピザ生地タイプ。 目が詰まっていて気泡はほとんど見えない。 カレーが甘い。子供用の甘口カレーってこんな感じ? 香辛料が効いてるわけでもなく、ピリッとか後から辛さが…とかもない。 原材料欄にはカレーフィリングの内訳筆頭に水あめ。植物油脂、牛ひき肉、パン粉、砂糖…と続く。 ちなみに神戸屋「ビーフカレーパン」に水あめは無く玉ねぎが先頭。砂糖はある。 カレーの内訳は記載の無いことが多く、コレみたく水あめが重量比一番多い商品が同じ様に甘いのか気になる。 甘さの方に気を取られて近江牛を味わい忘れてしまった。 でも、甘いカレーの中から味わい分けるのも億劫なのでリピは無しです。 98円+税 2017.12