ホワイトチョコって甘ったるくなりがちだけど、チーズの塩気がバランスとっててGOOD。 フリーズドライチーズの食感がめちゃ好き。ナッツみたいな小気味いい歯応えだけを残してすっと消える。 ナッツチョコも好きだけど、粉砕されたナッツが喉の奥の方に張り付いた粉っぽい食後感は苦手。それが無い♪ クッキークランチにも似てるかな。でもやっぱりチョコと同じ速度で消えるこのフリーズドライチーズの口どけの良さにはかなわないかな~。 チェダーチーズの香りはするけど、嫌なチーズ臭さじゃない。 香りの弱いホワイトチョコだとキツく臭いそうなのに、チョコとチーズどちらも優しく香る。 フリーズドライチーズのカプセルが弾けるとチーズ、なめてるとホワイトチョコ。 混ざり合ったり、交互に強く弱く、濃淡つけて香るので、 ホワイトチョコの単調さやぼやけがちな弱点が無く、最後まで飽きない。 ホワイトチョコの香りの弱さと甘ったるさ、両方カバーした下戸でも愉しめるチョコレートでした。 2017.10