素直でやさしいね。 コーヒーの苦味をきかせるとかコーヒーアイシング掛けるとかなく、暑い日に氷が溶けて薄まったアイスコーヒーって感じ。 コーヒーって同じ豆でも淹れ方で酸味・苦味・コク・香りなど結構違うもんなぁって思いながら1枚食べて、「…薄いコーヒーって美味しくないよね」って感じだったんで、アイスコーヒーだけに冷やしてみた。 冷やした方が好きかな。冷凍するとバターの分、口当たりが気持ちいいのと、香りは後から口の中でよみがえるのでコーヒーの存在感の無さもあまり気にならなくなった。 冷凍保存されていた「ビターショコラ」(「香ばしバターココナッツ」と共にお気に入り)と食べ比べると、ホームパイの中で「ビターショコラ」の方がかなり濃い味付けで異端だったんだなぁと思う。 正統派。ホームパイらしい、やさしい風味付けでした。 トライホームパイ(トラパイ3)アイスコーヒー、一期一会認定。 198円+税 2017.09