第一パン ポン・デ・４種のチーズ 袋８個
トースト(1000w２分)推奨。
トーストして粗熱とれるまで庫内放置すると、
乾燥した表面の食感が焼いたお餅のサク感になって、中身はポンデケージョらしいもちもち食感に♪
生だと厚めの油揚げそのまま食べている気分でした。
ポンデケージョ特有の粘り・もち食感があまり分かりませんでした。
４種のチーズ：ゴーダ・チェダー・エダム・モントレージャック。
第一パンの今季チーズシリーズ「スモークチーズパン」「3種のチーズパン」「３種のチーズ蒸し」と比べて
チーズの香りや味をあまり感じられず、トーストしてもチーズ感が増すこと無し。
モントレージャックに興味がありましたが、熟成させないタイプのようで、主張も弱かったのかな。
クセ無しマイルド系で、アメリカではチーズバーガーやサンドイッチにも使われるみたい。
名前の由来はカリフォルニア州モントレー市のジャック修道士が作ったことにあるそうです。
ポンデケージョは油っぽいイメージでしたが、これはあっさりでした。
同社製品「ポンデスティックチーズ 7本入」の1本は54kcal炭水化物6.8gに合わせて計算すると、
こちらは2個で7.4g・60kcalに対して、スティック7.4gは58.8kcal。
差が無いのに食べた印象はスティックの方がポンデケージョらしかったような…。
118円＋税 2017.11
