85円＋税 ハーベストランキング(私限定)暫定1位ハイココナッツに出会い、暫定を確定させる温故知新の旅の途中。
幻の「ハーベスト プレーン」を求めつつも季節限定商品にはつい手が出てしまう。
スイートポテトのイメージは、バターとさつま芋の濃厚な香りと濃密なまったり質感だが、“なると金時芋”が練り込まれてもハーベストらしいサクサク軽い口当たりは健在。
冷凍してもさつま芋の香りと風味。口中では不思議にも時折思い出したようにふわっと香る程度。これさえなければまさにプレーン。
甘味はさつま芋のどっしり・じんわり・ゆっくりと広がっていく感じ方ではない。グラニュー糖が舌に載って甘味を呼ぶと同時にスッと消える切れの良さ。口中滞在時間の短い甘味に代わって口に広がるのは生地の持つコク。さつま芋の味や香りではない。ビスケットの持つ小麦の素朴な味わいだけではなく、折り重なった層の隙間から噛む度にじゅわっと広がる生地の旨味。
フレーバーは数あれど、ハーベストの本質的な部分が好きなんだと改めて実感。ますます、幻の「ハーベスト プレーン」に近い「ハイココナッツ」の地位は盤石なものとなっていく。
